养肝护肝调理脾胃的中药

一、养肝护肝调理脾胃的中药

养肝护肝调理脾胃的中药在中医药理论中占据着重要的地位。中医药注重整体调理，认为脾胃和肝脏是相互关联、相互影响的器官，而肝脏正常功能的发挥离不开脾胃的协调支持。

肝脏是人体最重要的解毒器官之一，也是人体藏精血、调节气血的重要脏器。而脾胃则是人体的消化和吸收器官，具有转化水谷精微为气血的作用。当肝脏功能失调时，不仅会影响脾胃的正常消化功能，还会导致气血运行不畅，从而引发一系列的健康问题。

养肝护肝调理脾胃的中药有哪些？

中医药历经数千年的发展，积累了丰富的治疗肝脏和脾胃疾病的经验。以下是一些常用的中药，能够帮助养肝护肝，调理脾胃。

1. 人参

人参是一种被誉为“百草之王”的中草药，被广泛用于调养虚损、强身健体。根据中医理论，人参具有滋补益气、补脾胃作用。同时，人参还具有抗氧化、增强免疫力等多种保健功能，对于养肝护肝，调理脾胃非常有效。

2. 丹参

丹参是一味常用的中药，在中医药中被视为“活血化瘀”的圣药。丹参具有活血散瘀、舒展经络、清凉消炎等功效。它能够促进肝脏的血液循环，改善肝脏功能，对保护肝细胞、预防肝病非常有帮助。同时，丹参还能够调理脾胃，增强脾胃的消化吸收功能。

3. 枸杞子

枸杞子是一种常见的中药材，被广泛应用于调理肝脏和脾胃功能。枸杞子具有滋补肝肾、明目益气的功效，对于养肝护肝非常重要。此外，枸杞子还能够增强脾胃的消化功能，改善食欲不佳、消化不良等问题。

4. 黄连

黄连是一味常用的中药，被称为“抗毒之王”。黄连具有清热解毒、抗菌消炎的作用，对于肝炎、胃炎等炎症性疾病非常有效。此外，黄连还能够增强脾胃的消化吸收功能，改善脾胃功能不佳引起的消化不良、腹胀等问题。

除了以上提到的中药，还有不少其他中药也对养肝护肝、调理脾胃具有一定的功效，例如茵陈蒿、柴胡、山楂等。然而，中药使用需根据个体差异和病情来确定，最好在医生的指导下使用。

养肝护肝调理脾胃的生活习惯

除了中药调理，改善生活习惯也是养肝护肝、调理脾胃的重要环节。以下是一些生活习惯的调整建议：

1. 合理饮食：减少油腻、辛辣食物的摄入，多食用新鲜蔬菜、水果等富含营养的食物。
2. 规律作息：保持充足睡眠，避免熬夜，维持良好的作息规律。
3. 适度运动：根据自身情况选择适合的运动方式，适度运动有助于促进血液循环，改善肝脏和脾胃功能。
4. 注意情绪调节：避免长期情绪紧张、焦虑，积极调节情绪，保持心情舒畅。
5. 戒烟限酒：长期大量饮酒、吸烟会对肝脏和脾胃造成损害，建议戒烟限酒。
6. 定期体检：定期进行体检，及早发现和治疗潜在的肝脏和脾胃问题。

养肝护肝调理脾胃的注意事项

在养肝护肝、调理脾胃的过程中，需要注意以下几点：

• 遵医嘱用药：如果有肝脏和脾胃相关疾病，应严格按照医生的嘱咐用药。
• 避免过度用药：中药使用需适量，避免过度依赖和滥用药物。
• 防止过度劳累：适当休息，避免过度劳累对肝脏和脾胃的损伤。
• 避免饮食过度刺激：限制摄入刺激性食物，如辛辣食品、烟酒等。

总之，养肝护肝调理脾胃是一项长期的工作，需要通过中药治疗和调整生活习惯相结合。中药具有独特的优势，能够从根本上调理肝脏和脾胃功能，帮助身体恢复健康。然而，使用中药需谨慎，最好在专业医生的指导下进行。

二、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

三、脾胃不好怎么养肝护肝中药

脾胃不好怎么养肝护肝中药

随着现代生活方式的变化，脾胃不好的人越来越多。身体的不健康会对各个器官造成负面影响，其中包括肝脏，我们人体重要的代谢器官之一。今天，我们将探讨如何通过中药来养肝护肝，特别是对于那些脾胃不好的人来说。

脾胃不好的原因

首先，让我们了解一下什么是脾胃不好以及它的原因。脾胃不好是指脾胃功能失调，表现为胃口差、消化不良、食欲不振、腹胀等症状。常见的原因包括不良的饮食习惯，长期压力和情绪不稳定，长期过度劳累等等。

当脾胃不好时，肝脏容易受到影响。这是因为肝脏和脾胃之间有密切的关联。脾胃消化的食物会提供营养给肝脏，如果脾胃功能不好，那么肝脏的功能也会受到影响。

中药养肝护肝的原理

在中药学中，有许多草药可以帮助养肝护肝。这些中药的原理主要包括以下几个方面：

• 清热解毒：脾胃不好的人容易有体内湿热的问题，而肝脏则是解毒的主要器官。通过使用清热解毒的草药，可以减轻湿热症状，帮助肝脏更好地工作。
• 调节脾胃功能：通过使用一些具有健脾作用的中药，可以促进脾胃功能的恢复，从而改善消化问题，增加饮食的吸收效果。
• 滋养肝脏：有些中药可以直接滋养肝脏，提供营养，增加肝脏的代谢功能。
• 促进血液循环：良好的血液循环对于肝脏的健康至关重要。一些中药可以促进血液循环，减少肝脏的负担，有助于肝脏的修复和护理。

推荐的中药

以下是一些适用于脾胃不好的人群的中药：

• 柴胡：柴胡是一种常用的中草药，具有清热解毒和调节脾胃功能的作用。它可以帮助改善肝气郁结的症状，减轻脾胃不好引起的消化不良。
• 熟地黄：熟地黄具有滋养肝脏和肾脏的作用，可以提高肝脏的代谢功能，增强免疫力。
• 山楂：山楂有助于促进消化和血液循环，对于脾胃不好引起的胃胀和消化问题有很好的缓解作用。
• 丹参：丹参具有活血化瘀的功效，可以促进血液循环，减少肝脏的负担。

如何正确使用中药

使用中药时，我们应该做到以下几点：

1. 咨询专业中医：每个人的体质和症状都不同，因此在使用中药之前，最好咨询专业中医师，根据个人情况来进行调理。
2. 按照剂量使用：中药有一定的剂量和使用方法，我们应该按照医生的建议来使用，避免过量或不足。
3. 坚持使用：中药的疗效通常需要一定的时间才能显现出来，所以我们应该坚持使用，不要中途放弃。
4. 注意饮食习惯：无论使用什么样的中药，都应该注意良好的饮食习惯，避免过量进食油腻和刺激性食物，保持健康的饮食结构。
5. 合理调节情绪：情绪波动对于脾胃的健康影响很大，我们应该尽量保持心情愉快，合理调节情绪。

注意事项

在使用中药的过程中，我们也需要注意一些事项：

• 避免与西药相互作用：一些中药可能会与一些西药发生相互作用，因此在使用中药之前，最好咨询医生，了解药物之间是否有禁忌。
• 遵循专业医嘱：中药使用中的剂量和使用方法很重要，请遵循医生的专业建议，避免自行调整和滥用。
• 注意过敏反应：有些人对某些中药可能有过敏反应，使用中药时应注意观察身体的反应，如有不适应及时停用并咨询医生。

总的来说，脾胃不好的人群特别需要注意肝脏的养护。通过使用适当的中药，可以帮助改善脾胃功能，保护肝脏的健康。然而，在使用中药之前，请务必咨询专业中医并按照医生的建议使用。

希望本文对于脾胃不好的读者们有所帮助！

四、养脾胃 护肝 丨 中药调理的利器

养脾胃 护肝 丨 中药调理的利器

如今，随着生活压力、不良饮食习惯和环境污染的增加，许多人都面临着脾胃不好和肝功能受损的问题。而中药调理成为了保护和修复脾胃、肝脏的重要方法。

中药养脾胃的功效

中医认为，脾胃是人体的消化系统，对于身体的营养吸收和能量供应起着至关重要的作用。养脾胃可以加强消化功能，增加食欲，改善营养吸收，同时还可以提高人体的免疫力。

中药中有许多可以养脾胃的药物。比如党参、黄芪、白术、茯苓等，都具有益气健脾的作用，有助于调理脾胃功能。同时，一些草本植物如山楂、陈皮、薏苡仁等，也被广泛应用于中药养脾胃的食疗范畴，可以缓解消化不良和胃寒等问题。

中药护肝的功效

肝脏是人体重要的代谢器官，负责解毒和代谢物质，同时还参与蛋白质合成、胆汁分泌和细胞凋亡等重要生理过程。中药中有许多可以护肝的药物。比如黄连、丹参、茵陈蒿等，都具有清热解毒和保护肝细胞的作用，可以有效预防肝脏疾病的发生和发展。

此外，中药中还有一些药材如何尖、郁金、枸杞子等，被广泛应用于中药护肝的范畴。这些药材可以提高肝脏的抗氧化能力，调节肝脏功能，保护肝细胞不受损伤。

如何使用中药调理脾胃和护肝

中药调理脾胃和护肝，一般选用复方中药或中草药材，经过适量配伍，煎煮或捣烂后煎煮，制成药剂或草药汤剂，然后按照医生开具的剂量和用法进行服用。

同时，也有一些中药调理脾胃和护肝的传统疗法，如中药泡脚、中药养生茶等。这些方法可以通过热汤和药物毛细血管扩张，加快血液循环，促进体内有害物质的排出，从而起到养脾胃和护肝的作用。

需要注意的事项

在使用中药调理脾胃和护肝时，一定要遵循医生的建议和剂量用法。此外，个体差异较大，不同人对中药也有不同的反应和适应症。因此，在使用中药调理时，最好咨询专业的中医师，根据个人情况进行调理。

同时，还应注意饮���均衡，避免暴饮暴食和偏食，保持良好的生活习惯，同时合理运动，增强体质，有助于增强脾胃和肝脏的功能，提高免疫力。

无论是养脾胃还是护肝，中药调理都是一个相对安全和有效的方法。然而，需谨记并注意药物的正确用法和剂量，并在使用中药前咨询专业医生的意见。

感谢您阅读本文，相信通过本文可以更好地了解中药调理脾胃和护肝的方法和效果，希望能对您的健康保护和生活改善起到一定的帮助。

五、护肝护脾胃饮食调理中药

护肝护脾胃饮食调理中药

随着生活节奏的加快和工作压力的增大，现代人的护肝护脾胃需求越来越高。一方面，我们需要通过正确的饮食调理保护肝脏和脾胃的健康，另一方面，中药也成为了人们常用的保健品和调理工具。

护肝护脾胃的饮食调理有很多种方法，但首先我们需要知道哪些食物和中药对肝脏和脾胃有良好的保护作用。以下是一些常见的护肝护脾胃中药和相应的饮食调理建议。

1. 桑螵蛸片

桑螵蛸片是一种常见的中药材，具有养肝明目、滋阴润燥的功效。在饮食调理中，桑螵蛸片可以用于制作桑螵蛸片粥，对于肝脏疲劳、眼睛干涩等症状有很好的缓解作用。此外，桑螵蛸片还可以与其他中药材搭配使用，增强调理效果。

2. 五味子

五味子是一种常见的中药材，具有益气养阴、润燥止渴的功效。在饮食调理中，我们可以用五味子泡水饮用，或者将五味子煮成五味子粥，对于脾胃虚弱、口渴多饮等症状有很好的调理作用。

3. 枸杞子

枸杞子是一种常见的中药材，具有补肾益精、明目的功效。在饮食调理中，我们可以将枸杞子泡水饮用，或者将枸杞子煮成枸杞子粥，对于肝肾亏虚、视力模糊等症状有很好的保护作用。

4. 当归

当归是一种常见的中药材，具有补血活血、调经止痛的功效。在饮食调理中，我们可以将当归与红枣、枸杞子等食材一起煮成当归红枣枸杞粥，对于女性朋友的月经不调、痛经等问题有很好的缓解作用。

5. 莲子

莲子是一种常见的中药材，具有补脾养胃、安神益智的功效。在饮食调理中，我们可以将莲子煮成莲子粥，对于脾胃虚弱、失眠多梦等症状有很好的调理作用。

6. 白扁豆

白扁豆是一种常见的中药材，具有利尿消肿、清热解毒的功效。在饮食调理中，我们可以将白扁豆煮熟后食用，对于湿热内蕴、水肿等症状有很好的缓解作用。

7. 山楂

山楂是一种常见的中药材，具有助消化、降脂减肥的功效。在饮食调理中，我们可以用山楂泡水饮用，或者将山楂煮成山楂粥，对于消化不良、饱食恶心等症状有很好的调理作用。

需要注意的是，在饮食调理中使用中药时，要按照剂量和方法正确使用，不可过量或滥用。同时，如果有持续不适或症状加重的情况，请及时就医。

护肝护脾胃的饮食调理建议

除了使用中药进行护肝护脾胃的调理外，正确的饮食习惯也是非常重要的。以下是一些护肝护脾胃的饮食调理建议。

1. 注意饮食规律

保持饮食规律，定时进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。同时要注意饮食的清淡，避免辛辣、油腻等刺激性食物。

2. 多食用五谷杂粮

多食用大米、小米、糙米、玉米等五谷杂粮，可以提供丰富的膳食纤维和维生素，促进肠道蠕动，保护脾胃健康。

3. 合理搭配蛋白质

蛋白质是人体的重要营养素，可以通过吃鱼、瘦肉、蛋类等食物摄入。合理摄取蛋白质有助于维持肝脏和脾胃的健康。

4. 多食用蔬果

蔬果富含维生素和矿物质，有助于促进肝脏和脾胃的新陈代谢。推荐食用绿叶蔬菜、水果等新鲜食材。

5. 少食用油炸食品

油炸食品制作过程中的高温会产生大量的致癌物质，对肝脏和脾胃有很大的负担。因此，尽量少食用油炸食品，选择清蒸、煮、烤等健康烹饪方法。

6. 忌烟酒

烟酒对肝脏和脾胃有明显的损害作用，长期大量饮酒或吸烟会导致肝功能障碍和脾胃疾病。因此，要戒烟限酒，保护肝脏和脾胃。

7. 注重休息

充足的睡眠和适当的休息有助于恢复肝脏和脾胃的功能，保持良好的体能和精神状态。

通过正确的饮食调理和中药的使用，我们可以更好地保护肝脏和脾胃的健康。但如果有持续不适或症状加重的情况，请及时就医。

六、吃什么食物可以养肝护肝？

燕麦

一、燕麦：富含膳食纤维，保护肝脏细胞。

青椒

二、青椒：富含维生素C，排毒解毒，保护肝脏。

鸡蛋

三、鸡蛋：富含优质蛋白质，帮助修复肝细胞。

香菇

四、香菇：富含香菇多糖和膳食纤维，修复受损肝细胞。

玉米

五、玉米：富含粗纤维，预防脂肪肝和便秘发生。

牛奶

六、牛奶：富含蛋白质，护肝养肝。

西红柿

七、西红柿：富含维生素C和番茄红素，养肝护肝。

胡萝卜

八、胡萝卜：富含维生素A和胡萝卜素，修复肝脏。

大豆

九、大豆：富含氨基酸和优质蛋白质，护肝效果非常好。

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七、小儿调理脾胃的食物？

小米有健脾胃的作用，对腹泻、呕吐有很好的防治作用;山药具有健脾养胃、健肺、对消化不良、脾胃功能差等病症有良好的治疗作用;薏苡仁可健脾除湿，茯苓还具有健脾化痰的作用。一日三餐要荤素搭配，营养均衡，不要吃辛辣等刺激性的食物。

八、调理脾胃护肝的中药

调理脾胃护肝的中药

脾胃是人体内重要的器官，它们负责消化食物和吸收营养物质。如果脾胃功能出现问题，可能会导致消化不良、食欲不振、腹胀等症状，甚至可能影响全身健康。因此，调理脾胃是非常重要的。

护肝也是非常必要的。肝脏是人体内最大的器官之一，它负责解毒、新陈代谢和分泌胆汁等功能。如果肝脏功能出现问题，可能会导致肝功能下降、毒素堆积、脂肪肝等问题，甚至可能影响身体健康。因此，护肝也是非常必要的。

常用的调理脾胃护肝中药

• 茯苓：茯苓是一种常用的中药，具有健脾、利湿、安神的功效，可以帮助调理脾胃功能。
• 黄芪：黄芪是一种补气的中药，具有健脾、利尿、养肝的功效，可以帮助调理脾胃和肝脏功能。
• 山楂：山楂具有消食、活血、化瘀的功效，可以帮助消化食物、促进胃肠蠕动，对脾胃功能有一定的调理作用。
• 枸杞：枸杞具有养肝、明目、补肾的功效，可以帮助保护肝脏健康，促进肝脏功能。
• 蒲公英：蒲公英具有清热解毒、利尿、消炎的作用，可以帮助缓解肝脏炎症，促进肝脏健康。
• 甘草：甘草具有清热解毒、调和药性的作用，可以与其他中药一起使用，调理脾胃和肝脏功能。

九、吃什么食物可以护肝养肝呀？

没什么食物能直接或间接养肝，但是如果护肝片可以，你眼睛黄、皮肤黄，肝损伤问题的话，你真的要试试！

来自两三年护肝经验过来人的怒吼：食物做到养肝真的很难！

已经不想再回忆以前养肝那段时间了，辛辛苦苦996挣点钱差点全花在肝上面......总是以为食补会对肝起点作用，到最后还是选择了护肝片

我不是懂这方面的专业人士，只能在别人指导下摸索着自己的养肝之路。但后来发现仅仅只靠日常生活中的微量元素补充是不管用的，所以后面才找到缓解调养肝损伤的方法，全称应该是水飞蓟姜黄素人参片，里面成分含量特别好！各地价格会有些浮动，建议你们在网上买，靠谱点

不到300块钱3盒，生活作息规律还是和以前一样，烧烤配果汁也没断，但是效果还是保持的很好，脾气也不会暴躁，更别说肤色发黄、无精打采的问题了

不专业、也不会说好听话，有什么我就说什么，我能做到的就是把最真实的效果说出来，都是普通人，赚钱不容易，但仅靠食补是真的花钱花力还没作用

就我现在状态是食补完全给不了我的，说这些话也完完全全是因为它带给我的效果让我觉得踏实、靠谱、稳定。

从我以前养肝的方法中各方面比较来看，它最符合肝损伤、肝疲劳、压力大、抽烟炸鸡样样不离手的人群，绝对是外挂中的外挂！

身边很多习惯生活作息不好的朋友都被我安利个遍，没有一个说没有效果的！

相信人家专业权威做的测试，真的比信没听说过的离谱智商税好得多，直接减少踩雷机会！

而且在得到朋友的正面反馈后，人家也自己查了水飞蓟的作用功效（属实是在护肝上用心了）：

补充养肝舒肝素主要是时水飞蓟素发挥作用，水飞蓟素是高营养的蔬菜营养素，有很强的护肝作用，肝脏活力和动力都能得到改善和补充，促进排除肝脏中的毒素来保护肝脏

不得不说我还真是运气好，它这个里面还是水飞蓟+姜黄素+人参等好几种养肝成分，比市面上打着护肝称号招摇撞骗的产品有效得多

而且你去查水飞蓟的特性和效果，会发现它就是针对咱们这些过度爆肝、熬夜、炸鸡果汁不断的年轻人和打工人的，人家研究人员早就划定了水飞蓟的作用范围就是

千万不要觉得熬夜、脸发黄是小事情，没精神可能休息休息就好了，但身体可不会睡一觉就自己自愈，总之，如果你真的发现自己身体有哪些不对劲的地方，它真的很不错！

• 不仅效果好，也更有优势！

1. 正规厂家，正规国货品牌，具有严格的品控能力和执行标准，各种检测证书也齐全
2. 成分、含量都摆在那，任何人都可以去查
3. 性价比很高，比起同一类的护肝产品，对比一下成分价格就知道哪个真有用

毕竟是有文献证书的，再次安利给你们，尤其是家里有因为工作原因或个人习惯容易不舒服的，一定一定要养成护肝的好习惯，有一个好身体大于一切！

千万不要觉得自己身体上的毛病多休息就行了，有很多隐性问题，肝不会说话但身体会，它发出的每一个信号都是你立马采取行动的红灯！

我真的建议人场离不开手机电脑、外卖、熬夜的朋友们多注意一下，以上任何习惯都会让你的小心肝超负荷运作！

十、哪些食物有养肝护肝的功效？

养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用：糯米、黑米、蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。

春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

养肝的方法

减轻肝脏负担

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间；其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、灵芝粗多糖粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用；第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

改善肝脏供血

俗话说：“肝藏血”。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

1、茵陈粥

茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

2、田基黄煲鸡蛋

田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。

3、黑木耳汤

黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。

4、泥鳅粉

泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。

5、玉米须茵陈汤

玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤胆型肝炎。

6、枸杞鸡蛋羹

鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、鸡骨草蜜枣烧猪肉

鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

8、泥鳅炖豆腐

泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。

9、苡仁绿豆粥

薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

10、红烧青鱼：青鱼肉有益气化湿、养肝明目、和中养胃的功效，且其含有多种维生素和微量元素，富含核酸，能够起到延缓衰老、提高免疫力的作用。

11、水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中。含有丰富的维生素C和铁，能够对缺铁性贫血的患者症状进行缓解甚至治疗。

12、韭菜炒猪肝（或韭菜猪肝汤）：韭菜辛温，能够挥发阳气，配猪肝即可补肝养血，辅助用于肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。

肝病患者要遵守饮食原则

1、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

2、补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

5、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。