冬天滋补佳品鸽子汤(冬天鸽子汤和什么搭配最好？)

一、冬天鸽子汤和什么搭配最好？

鸽子汤和红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳等一起炖最营养，可以极大程度的保留鸽子原先的营养，并且使得营养更全面。

二、马蹄鸽子炖汤的做法？

珍珠马蹄因其小巧玲珑，肉质晶莹剔透，形似珍珠而得名。珍珠马蹄与普通马蹄的最大不同就是口感和个头大小，个头只有马蹄1/3大小，口感爽脆、粉糯而有韧性，清新香甜。

珍珠马蹄乳鸽汤

材料：净乳鸽1只，珍珠马蹄75克。

调味料：精盐适量。

珍珠马蹄乳鸽汤的做法

1、将净乳鸽收拾干净，洗净血污，剁成2厘米大小的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出乳鸽块，换清水漂洗干净，沥净水分。

珍珠马蹄乳鸽汤

2、珍珠马蹄洗净，削去外皮，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出珍珠马蹄，沥净水分。

3、将乳鸽块、珍珠马蹄放在炖盅内，加入清水，盖上炖盅盖，上屉用旺火隔水炖1小时，加入精盐调好口味即成。

本汤色泽淡雅，肉嫩鸽香。

煲汤小贴士：本款靓汤具有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿的功效，适宜热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛者食用。

三、冬天鸽子汤能放几天？

一般不能超过二十四小时，超过时间会变质没有营养了

四、鸽子汤什么季节吃好？

鸽子汤适合在秋季或冬季食用。因为在秋季或冬季气温较低，人体需要更多的热量来保持身体的温暖，而鸽子汤是一道滋补身体、补充营养的健康汤品，能够增强人体免疫力，提高体质，有助于预防和治疗感冒等疾病。