一、优质蛋白排名前十名？
第1名 鸡蛋 优质且便宜，日常必备，营养素丰富。
第2名 牛奶 优质蛋白，含有维生素B1、B2、钙。
第3名 鱼肉 脂肪含量很低，蛋白质、矿物质、维生素含量丰富。
第4名 虾肉 热量较小，含有不饱和脂肪酸，帮助降低胆固醇。
第5名 鸡肉 脂肪含量低，含油酸和亚油酸。
第6名 鸭肉 含B族维生素、维生素E、钾、锌、硒。
第7名 瘦牛肉 蛋白质含量高，脂肪含量低。
第8名 瘦羊肉 矿物质含量丰富，冬季滋补佳品。
第9名 瘦猪肉 含有丰富的维生素和蛋白质，脂肪含量较低。
第10名 大豆 膳食纤维多，饱腹感强，促进代谢
二、东北三宝贵吗？
我们知道，东北有三宝，一宝为貂皮。貂皮来自紫貂，一种在亚洲北部特产的动物。一般的紫貂身长是40厘米左右，只有1公斤的重量，尾巴长12厘米。它们身形细长，四肢灵活矫健，前后肢拥有5趾，带爪且锋利尖锐，特别适用于爬树。如果是野生的紫貂，毛发一般是棕黑色或者褐色；如果是人工饲养的紫貂，颜色相对而言会多一点，除了黑色，还会有白色、蓝色、以及黄色。紫貂的皮毛很是厚实紧密，具有极佳的保暖的效果。在国际毛皮商品当中，貂皮的价格实属最高，甚至有人将其和黄金放在同一位置上，称之为“软黄金”
东北三宝，二宝为人参。历年来，人参作为“百草之王”的地位从未被撼动。如果想要追溯人参的历史，还需要把时间倒流到6500万年以前。在植物颇为茂盛的第三纪时期，人参同各样的植物的一样极力生长。人参是一种多年生的宿根草本植物，主根一般会有30厘米到60厘米不等，呈现的是圆柱形或者纺锤的形状。在我国历史上，4000前就已经有了关于人参药用的记载；在公元121年有人参产地的记载；在1800年前有关于人参如果栽培的技术记载。
人参一来可以调节中枢神经系统的兴奋，有助于我们的记忆力提升，抵抗消除疲劳。第二可以能提高我们耐缺氧的能力，让我们体内的氧消耗速递减缓。第三，人参对我们骨髓的造血功能有保护和刺激作用，有一定的抵抗休克能力。第四，人参可以增加我们肝脏代谢各物质的酶活性，从而增强我们肝脏的解毒能力。所以对于身体虚弱神经衰弱的人来说，有条件的时候食用人参是最好不过的了。
东北三宝，三宝为松茸。所谓松茸就是雄鹿刚刚长出犄角还没有骨化，仍然还有茸毛的犄角，而这里的雄鹿特指梅花鹿和马鹿。虽然马鹿的松茸会比梅花鹿要大个，但是最佳的药用还市属于梅花鹿的松茸，所以梅花鹿的松茸价值也要比马鹿要高。而医用上还会根据松茸的大小、分叉、以及老嫩的程度，将松茸分为初生茸、二杠、三岔、挂角等等不同的品种。松茸从上部分到下部分还会分为鹿茸腊片、鹿茸粉片、鹿茸选片以及鹿茸骨片四种。
梅花鹿的鹿茸含有超过50%的氨基酸、多种化合物以及钙、磷和镁等多种元素；马鹿的鹿茸含有多种酸酯，两种降压成分以及少量的雌酮。鹿茸对于神经系统具有一
三、2023年山药会涨吗？
不会有大幅度涨价，小幅度还是有的。
山药产量很低，每亩平均只有0.5-0.6吨（其它怀山药可达到每亩1.5至2吨，南方的山药产量甚至更高），用来做传统的山药片（用作药材或供应给南方市场煲汤用）很不划算，所以此品种曾一度无人种植、濒临绝种。
近些年经济发展，本省消费者的经济承受能力和对健康饮食的重视程度都大大提高，越来越多人选择山药做为一种替代食品，铁棍山药的相对优势才充分展示出来，销路逐年上升。
如今在河南的很多餐厅、酒楼里，煮熟的铁棍山药都被列为一道必备的高档健康菜肴。几乎所有到河南旅游的游客，都会在省内各大景区或者机场见到铁棍山药的销售，大多数人也或多或少会购买一些带回。
近几年，特别是中央电视台“健康之路”节目两次制作怀山药的专题，由著名主持人和权威专家生动讲解怀山药的营养价值，进一步为怀山药拓展了省外市场，北京、上海等地的很多消费者都是通过中央电视台的节目知道了铁棍山药这种特色鲜明的滋补佳品。
四、甲鱼和沙鳖哪个更滋补？
甲鱼更滋补，甲鱼中所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，自古被视为滋补佳品。吃甲鱼对人体很有好处，甲鱼富含高蛋白、氨基酸物质，而且有钙、铁等多种微量元素，营养价值极高。
五、刺猬的食用价值？
很低。因为刺猬是传统的宠物，其身上布满刺针而且肉质较小，没有商业化的价值。首先，刺猬是一种有刺的小型哺乳动物，虽然有些人认为他们很可爱，但是由于身上的刺针而给人感觉不好处理，更没有作为食材的价值。其次，刺猬肉质很小，在提取肉类时需要付出巨大的努力，这也是商业化的困难之一。综上所述，很低。刺猬的刺针也是一种自我保护的机制，保护他们免受掠食者的攻击。刺猬还会捕食一些昆虫和无脊椎动物，这样可以防止昆虫和其他小型动物繁殖得过多而导致的生态失衡。因此，我们应该尊重动物，不要将其视为食物或其他商品。