减脂餐牛肉做法？

一、减脂餐牛肉做法？

用料

牛里脊 四两

胡椒粉 一小撮

盐 一小撮

姜片 两块

1减脂期午餐：水煮牛肉片(减肥、瘦身)的做法

2牛里脊切薄片，与肉的纹理呈90度夹角横切，越薄越嫩，但是不要切碎。如果为了增加饱腹感，加大咀嚼次数，可以切厚一点。

3肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥，可以加适量蛋清，切忌加淀粉和生油，这个是减脂期的大忌。

4烧一锅开水，水中放入姜片。水烧开后倒入肉片，用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟，肉片变色，就可以关火了。煮久了肉很容易老。

5肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐，饱腹感会很强烈，也能补充一天所需的蛋白质，不至于减肥时肌肉和营养流失。

二、煎牛肉减脂餐做法？

首先你需要一个铸铁锅，因为煎牛排需要高温，普通的涂层锅是扛不住的。我有两个铸铁锅，一个staub的圆形炖锅，一个lodge专门煎牛排的横纹煎锅。两个锅都可以，staub好清理，但是lodge可以煎出漂亮的花纹，可是后续维护有点麻烦，大家可以按需选择。

❤其次，你需要挑选一块好牛肉，这也是成功的最重要一步，肉不好一切都白搭。山姆的眼肉就很好，性价比高，推荐。

❤做法：

1.用厨房纸巾将肉表面的水份吸干，用橄榄油和海盐涂抹肉。

2.锅里放油，烟点高的都可以，我一般用花生油或者玉米油。

3.将锅烧非常热之后，把牛排放进去，40秒翻一面，重复3次，翻6面。

4.用锡纸将肉包起来，醒肉5分钟。

5.切肉，这个时候你将看到粉红色的牛肉，撒黑胡椒、海盐，就可以享用啦。

三、中午牛肉减脂餐做法？

主要食材：牛肉，香菜，生抽，料酒，淀粉，黑胡椒粉，蒜末，辣椒粉，小米辣，芝麻，蚝油，米醋，看似比较多的配料，但是做好的时候你就知道有多香了，酸酸辣辣特别开胃。

【具体做法】

1、生牛肉切片，加盐，生抽1勺，料酒半勺，胡椒粉和淀粉适量，抓拌均匀腌制10分钟以上。

2、调制酱汁，半勺蒜泥，小米辣段，1勺熟芝麻，半勺辣椒粉，烧滚一勺热油淋在上面呛出香味。

3、呛好的香料，往里面加入1勺生抽，3勺蚝油，3勺米醋，继续搅拌，这个时候第一种香味已经出来了。

4、把牛肉放沸水里滚一遍，烫熟即可，放入香菜倒入酱汁抓匀就可以开吃啦，减脂期千万别错过，牛肉爽滑酸爽，如果吃不惯香菜味的，可以试试用芹菜代替，香味一样扑鼻。

四、控糖减脂食谱？

1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；

2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；

3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。

减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。

五、牛肉片减脂餐简单的做法？

牛肉片减脂餐是一种营养丰富、蛋白质高的餐食，下面是一个简单的做法：

所需材料：

- 瘦牛肉片 200克

- 大蒜 2瓣（切碎）

- 生姜 适量（切碎）

- 青椒 1个（切丝）

- 红椒 1个（切丝）

- 洋葱 1个（切丝）

- 酱油 适量

- 料酒或白酒 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 首先将牛肉片切成薄片，大约厚度为2毫米左右。

2. 将切好的牛肉片放入一个碗中，加入少许酱油和料酒（或白酒）进行腌制，搅拌均匀后静置10分钟。

3. 在锅中加热适量的食用油，待油温升高后，放入切碎的大蒜和生姜翻炒出香味。

4. 加入准备好的牛肉片，快速翻炒至变色。

5. 加入青椒、红椒和洋葱丝，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的酱油，根据个人口味调整盐的用量。

7. 翻炒至牛肉片变熟，青椒、红椒和洋葱也变软烂即可。

8. 装盘后即可享用。

这道牛肉片减脂餐简单易做又美味，适合作为低卡路里的饭菜选择。您可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或调料来丰富口味。同时，建议搭配一份蔬菜沙拉或者米饭食用，以增加膳食纤维和碳水化合物的摄入。祝您健康减脂！

六、减脂餐自己怎么做？

谢谢邀请！

减脂餐又可以成为轻食餐！顾名思义是没有过多的油脂调料，抛弃复杂的深度烹饪选择简单加工，口味上更清淡，无负担！

减脂餐做法都不会太复杂，即使是小白也没有问题，重点并不是怎么做，而是如何选食材和烹饪方式！相信这也是题主真正想问的吧！对减脂餐食物挑选搭配有兴趣的也可以关注我和我的日常回答!

选择做减脂餐的食材只需记住以下几个原则即可，不用过于刻板的完全按照我提供的食谱！

1、每天食物总热量不得超过1000大卡（不知道怎么算就下个app查食物热量记录自己摄入热量）

2、减脂餐每天必须包含：碳水化合物+蛋白质+脂肪+蔬菜（食物比例为4：4: 0.5：1.5）

3、每天糖分摄入需要控制，但不能缺少，这里的糖分包含果蔬里含量。

初阶版：

可以选择一些常见的食材，采取简单的烹饪的方式，比如清炒和香煎就最适合新手。常用的调味可以用到黑胡椒！点睛宝藏调味！

作为营养师，我的观点是减脂可以吃轻食餐，但吃轻食餐不仅仅是为了减脂。更能均衡营养，方便快捷。初期的简单清淡可以让你更快的见到减肥效果，更有信心坚持下来。

高阶版：

除了普通的香煎鸡胸肉，龙利鱼等等，可以增加一些少油小炒，蒜蓉蒸煮等。在口味上更丰富，更好吃！

伴随减脂的深入，减脂餐也不能一成不变，好吃才能坚持的更久远，科学的饮食更不用担心复胖！

七、各种减脂餐的做法步骤图，各种减脂餐怎么做？

减脂餐的做法步骤1鸡蛋放入锅里煮熟，白水蛋是减肥餐必备2青菜用盐水浸泡几分钟，洗干净待用3绿豆芽用水清洗干净4肉丝用酱油、黑胡椒粉腌制10分钟，不加盐5锅内放入一点点油，从葱爆香，放入肉丝翻炒，炒熟皆可6青菜用热水篡烫，捞出7煮好的鸡蛋播壳，对半切开8不粘锅放入少许油，把绿豆芽和胡萝卜丝加盐炒熟即可9减肥期间不要吃白米饭，我用的糙米+白米+红米做的杂粮米饭10把煮好的米饭，菜，放入饭盒里，就可以开吃了

八、西红柿减脂餐做法？

步骤1、准备2个西红柿洗干净，（在清洗的西红柿的时候大家最好用食盐搓洗片刻冲洗干净就可以了）

步骤2、然后用刀切成片，

步骤3、在切成长条状，在切成小块，

步骤4、然后倒入2勺的白醋，

步骤5、倒入一勺的蜂蜜，

步骤6、用勺子搅拌均匀，

步骤7、用勺子按压几下，这样会让西红柿吸收更多的白醋和蜂蜜，

步骤8、用勺子挖着吃吧，酸甜酸甜的最后喝上一些汤汁，解暑又好吃，太爱了，

步骤9、减肥期间的朋友试试吧！消化不好的朋友也可以多吃一些哦。

九、燕麦减脂餐做法？

燕麦减脂餐的做法很简单，首先将燕麦用水冲洗干净，然后加入适量的水或牛奶，煮熟或烤熟。可以加入一些水果、坚果或蜂蜜等调味品，增加口感和营养价值。燕麦含有丰富的膳食纤维和低热量，可以有效控制饥饿感，促进代谢，达到减脂的效果。

十、香蕉减脂餐做法？

材料：

香蕉、牛奶、鸡蛋、燕麦、少许坚果

做法：

1:)6香蕉一半压泥，一半切块

2：一倒入30克燕麦坚果十50克牛奶十1颗鸡蛋搅拌均匀十摆上切好的香蕉片

3：蕾放入老乡中180度的火烤25分钟左右，喜欢脆的表皮的宝宝，可以多烤一会哦～