低碳生酮饮食百科(低碳生酮饮食是什么？)

一、低碳生酮饮食是什么？

低碳生酮饮食是一种能迅速降低体重，尤其是体脂率的饮食。它的饮食特点是高脂肪，中等蛋白质和低碳水化合物。在正常情况下，身体主要依靠碳水化合物，即食物来提供能量。在生酮饮食中，碳水化合物的摄入量很少，这使得身体的能量供应模式从碳水化合物转变为脂肪。

二、什么是反式碳水？

碳水里面应该成分有反式脂肪，就像饼干辣条，面包是碳水，成分有反式脂肪。

低碳生酮饮食的菜谱里，是不允许出现精制碳水，比如说面条、米饭、面包和甜点的，由于它们目标大，无所遁形，所以很容易分辨。

但是，明枪易躲暗箭难防，最挠心的是，有些「隐藏的碳水」藏在不为人知的地方，很难察觉。

三、低碳中蛋白高脂肪是什么？

低碳中蛋白高脂肪是一种饮食模式或者说减脂方式。据研究，采用低碳中蛋白高脂肪的饮食模式可以达到减脂的效果。这是因为，脂肪所含的热量比碳水化合物和蛋白质更高，在饮食中减少碳水化合物的摄入，同时增加脂肪和蛋白质的摄入，可以在减少总热量的前提下让人更容易感到饱腹，从而减少进食量，进而起到减脂的效果。此外，低碳中蛋白高脂肪饮食模式同样适合那些易于胰岛素抵抗的人，因为这种饮食模式可以减少碳水化合物和糖分的摄入，进而改善胰岛素抵抗情况。需要注意的是，低碳中蛋白高脂肪饮食模式需要根据自身情况进行调整，不能在不了解自身情况的情况下盲目跟从。

四、什么叫生酮威化饼？

生酮是一种低碳高脂肪高蛋白的饮食方式

生酮威化饼是一种成分里碳水化合物含量极低，脂肪含量高的威化饼干

一般用来帮助生酮饮食的人群缓解嘴馋或者用来补充脂肪，因为生酮饮食中，对每日的脂肪摄入量有要求，如果日常饮食吃不够脂肪，就需要这些食品帮助补充脂肪