一、生酮饮食的含义是什么?
通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食,旨在诱导酮病或酮体的产生。
酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源,尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。“经典”生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食,膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4:1或3:1。
二、生酮饮食为什么可以减肥呢?
通过生酮饮食减肥,主要是吃一些高蛋白,低碳水化合物的食物来减肥,主要是控制身体能量的摄入,不需要禁止饮食。但是生酮减肥法也有不良之处,可能会使人出现心悸、烦躁,头痛的现象。还有一些人会出现皮疹。生酮减肥不适合糖尿病患者使用。
三、生酮饮食是什么意思?
意思如下:生酮饮食是一种脂肪比例高、碳水化合物比例低、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。与正常的膳食结构很不一样,正常饮食碳水化合物做为主要功能物质(葡萄糖),占全部饮食的一半以上,但生酮饮食是将碳水化合物控制极低,以脂肪类物质做为饮食的主体,通过代谢产生酮体供能
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