一、十大生酮零食排行榜?
1 燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特点,不论是朦胧的早晨或是慵懒的黄昏,低醣的燕麦搭配坚果或果乾,都可以让你整天保持健康和饱足感。 其中包含的可溶性纤维能帮助你释放激素,获得饱足感。
2 全麦意大利面
和超市卖的挂面相比,能量差不多,不过全麦的膳食纤维含量丰富些,饱腹感强。 全麦意面通常颜色偏深棕色,而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭,全麦意面的升糖指数值比较低,吃完血糖上升更加缓慢,消化平稳。添加物也少。
3 鸡蛋
鸡蛋含有大量的蛋白质和脂肪。此外,吃鸡蛋很健康并且有饱足感。对每天早上很忙碌的人而言,鸡蛋是低卡路里食物中最简单且健康的选择。
4 纯荞麦面
对于一些坚持低碳水饮食的人群来说,荞麦面是一个不错的选择,荞麦面的塬料是不去壳的荞麦,富含更完整的膳食纤维和其他营养素,如维生素B1,能改善血糖、血脂,也是减肥的好伴侣。
5 土豆
很多人对这个低卡路里的食物有很多的偏见,认为它不健康或是肥胖的食物,因为土豆可以被制成薯条或是加上奶油食用。其实可以一般调理食用就好,因为土豆含有大量的纤维,可以让你长时间都有饱足感。虽然不是很好的低醣食物,但它还是有很多的纤维。一样把它加入你的减重饮食清单,即便它热量很高但可以减少你的食慾。
6 豆类
并非所有的豆科植物都适用,而是指特定的种类像是豆类,因为它含有大量的抗氧化剂营养素和纤维,可以让你保持健康。在你的墨西哥捲饼、汤或是沙拉中添加这类新鲜又健康的豆科植物,像是:黑豆、鹰嘴豆或红肾豆。然后大口品尝来满足飢肠辘辘的胃吧。
二、用生酮饮食法得了高血脂怎么办?
用生酮饮食法得了高血脂那么平时就不要食用动物脂肪,多用富含饱和脂肪植物油,而且使用鱼肉等动物脂肪低的肉类,多用具有降低血脂,胆固醇作用的菌类,苦瓜,冬瓜等食材。并且可以调整生酮比例,减少食物中油脂的摄入。以及可以停止生酮饮食。
三、生酮减肥到底有效吗?
严格执行生酮饮食法可以减肥,不过我不推荐普通人自行去使用。我个人也没有使用过生酮饮食法。
简单说,生酮饮食是用脂肪来替换碳水化合物,身体消耗完葡萄糖后,主要变成消耗脂肪,肝脏利用脂肪酸氧化供能的代谢过程中会产生酮体,这个时候就是身体在生酮状态。一般我们大量运动,身体消耗完糖之后,脂肪分解比例会提升,也会产生酮体,只不过量比较少。而生酮饮食就是让人体长期处在一定水平的生酮状态下。一般认为,人体在这种状态下消耗脂肪更快。
生酮饮食最早应用于医学,主要是用于逆转糖尿病,癌症,癫痫,阿尔兹海默症等的辅助治疗。后来也用于大基数肥胖体重人士,不过都是在医生的指导下使用的。
生酮饮食的执行需要很严格。生酮饮食需要根据每个人的年龄、体重、身高等来计算食物,比较常见的比例是脂肪75%、蛋白质20%和极低碳水化合物5%。不过,人体个体差异很大,可能同样年龄、体重、身高的两个人,需要的饮食比例也一样,所以一般人往往需要用尿酮试纸,检测尿酮水平,看自己有没有生酮。
生酮饮食最难的地方在于,普通人可能根本执行不了那么低的碳水化合物的摄入,比如说,严格执行生酮饮食,你能吃的水果就很少,一天一个苹果碳水摄入说不定就超了,这也是为什么,生酮饮食最推荐牛油果,牛油果里面的碳水化合物含量很低,同时不饱和脂肪酸高。而且,长期严重缺少谷类和薯类的摄入,仅仅靠蔬菜来供应膳食纤维增加饱腹感,难度是很大的,尤其是我们中国人常年都是以碳水化合物为主食。
生酮饮食也会有反弹风险,很多人生酮以后对米饭和面条等碳水食物的欲望会越来越高,控制不住自己的食欲,一下子大量进食碳水,体重会疯狂上涨。
生酮在每个人身上的个体差异非常大,有的人生酮没有一点不适感,而有的人全身会不舒服,还会影响到精神状态。具体症状大致有脱发、记忆力下降、肌肉无力、尿路结石、甲状腺功能减退、痛风、月经紊乱和闭经,还有高血脂、便秘、酮症酸中毒、肠道菌群失衡等,甚至会有休克死亡的风险。
对于普通人来说,在没有医生指导下的生酮饮食不太有必要,因为可能追踪不好自己的健康状况,有副作用也不知道如何解释和解决。特别是身体有基础疾病的,一定要遵医嘱使用!
生酮饮食能够减重的另一个主要原因其实是减少了热量的摄入,生酮饮食本身能选择的食物比较有限,让一些人一定程度减少了热量的摄入。记住,热量差始终是减重的根本原因。