一、生酮三餐吃什么?
生酮饮食是一种低碳水化合物、适量高脂肪的饮食方式,以帮助人们更好地控制体重、降低血糖水平、提高脑力等方面的健康效益。以下是一些生酮三餐的建议:
早餐:
- 向日葵籽和芝士蛋饼
- 避免麦片、面包和糖果等高碳水化合物的食物
午餐:
- 生菜沙拉,配上木瓜、坚果、鸡蛋或者火腿等高脂肪和低碳水化合物的食物
- 切片大蒜炒鸡肉、南瓜或者豆腐盒、西红柿烩龙利鱼
晚餐:
- 烤鸡腿+低碳水化合物蔬菜,例如西兰花、紫花菜、洋葱、彩椒、人参豆等
- 面条也可以用由芝麻制成的面条代替,配上泡菜和酱油
注意:
- 避免碳水化合物和含糖食物,例如面食,糖果,果汁等。
- 食品选择比较重要,不要只是选择高脂肪食品,要根据自己身体状况搭配食物。
- 可以适量摄入高脂类动物肉,譬如猪肉、牛肉、排骨等等。
- 另外,需要补充足够的蛋白质, 可以选择一些高蛋白质和低碳水化合物的食物,如瘦肉、家禽、鱼、海鲜、豆腐、西兰花、坚果等。
二、生酮饮食食谱400例?
6、配餐明细六
肥肉28g, 鸡脯肉15g, 橄榄油10g, 空心菜40g, 鸡蛋黄14g
实际配餐
热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.3g, 脂肪40.0g, 糖类1.80g
7、配餐明细七:丝瓜鸡蛋汤
肥肉28g, 瘦猪肉19g, 橄榄油12g, 丝瓜55g, 土鸡蛋18g
实际配餐
热卡400kcal,比例4:1,蛋白质7.5g, 脂肪39.90g,碳水化合物2.60g
8、配餐明细八
肥肉28g, 咸鸭蛋黄28g, 嫩豆腐24g, 青葱3g, 包心白菜20g
实际配餐
热卡400kcal,比例4:1,蛋白质9g,脂肪40g, 碳水化合物1.10g
9、配餐明细九:红烧牛肉
肥肉20g, 橄榄油5g, 小青菜30g, 牛肉58g, 酱油3g, 嫩姜2g
实际配餐
热卡400kcal,蛋白质7.5g, 脂肪40.2g, 碳水化合物2.30g
10、配餐明细十:鲈鱼豆腐
肥肉32g,鲈鱼39g, 橄榄油9g, 嫩豆腐16g, 青葱3g,嫩姜2g
实际配餐
热卡400kcal,蛋白质9.60g, 脂肪39.7g, 糖类0.9g
11、配餐明细十一:蛤蜊蒸蛋肥肉
26g, 蛤蜊11g, 瘦猪肉12g, 橄榄油13g, 土鸡蛋35g, 青葱2g, 嫩姜2g
12、配餐明细十二:生酮煎饼
肥肉11g, 鸡蛋黄30g, 橄榄油21g, 韭菜48g, 水煮燕麦片(雅士利)12g
实际配餐
热卡400kcal,比例4:1,蛋白质6.40g, 脂肪40g, 糖类3.50g.
13、配餐明细十三:莴苣炒肉
肥肉25g, 瘦猪肉34g,橄榄油15g, 莴苣63g, 酱油1g ,嫩姜2g,青葱3g
实际配餐
热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.0g,脂肪39.90g, 糖类2.10g.
14、配餐明细十四:韭菜煎饼
肥肉23g, 鸡蛋(红皮)40g, 橄榄油15g, 韭菜67g, 嫩姜2g
实际配餐
热卡401kcal,比例4.1:1, 蛋白质6.70g, 脂肪40.20g, 糖类3.10g
三、生酮饮食菜谱?
生酮饮食是一种高脂、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食。它模拟了人体机饿的状态,是人体从利用葡萄糖供能的方式转化成消耗脂肪供能的方式,能够很好的消耗脂肪。
生酮具有提升注意力和记忆力,提高睡眠质量的功能。生酮的减肥食谱:早餐吃1-2个鸡蛋;午餐吃150-200克高蛋白质食物,再加250克蔬菜;
加餐20-50克坚果;晚餐吃100-150克高蛋白食物。
四、生酮菜谱100种做法?
汉堡肉来了喂~ 我最最最喜欢的汉堡肉 我之前就很喜欢日式汉堡肉 生酮后吃番茄酱就比较少了 就是这样煎了或者烤了加芝士直接吃比较多 腻了做做不同酱汁搭配 换换口味 但是主体就是汉堡肉 万能搭配
材料准备:
1⃣️汉堡肉
牛肉馅 400g
洋葱 半个
鸡蛋 1个
车达芝士 100g (可选)
黑胡椒
盐
欧芹碎 罗勒碎 (可选)
甜菊叶糖 1g
操作方法:
1⃣️汉堡肉制作
洋葱切碎 用黄油煎到焦黄放出来晾凉备用 牛肉下调味料腌制 车达芝士磨成粉状加入牛肉馅加洋葱末打上浆 可用料理机 不要绞太糊糊啊 不好吃了 上浆后湿手把它们捏成一个团团 然后左右手来回抛(就是左手抛到右手)把里面的空气拍打出来 后压成饼状 如果需要冷冻保存就把烘培纸剪成正方形 把肉放上去再放一片纸 可以放密封袋里冷冻保存 做好的肉饼可以先放冰箱冰一会 拿出来比较好煎
2⃣️酱汁制作