优质奶里的蛋白质(什么是优质蛋白质，化学特性与命名？)

一、什么是优质蛋白质，化学特性与命名？

​奶，蛋，肉，豆类，豆制品等食物中所含有蛋白质，因为必需氨基酸种类齐全，数量充足，比例恰当，因此称为优质蛋白。

二、金典纯牛奶的成分有哪些？

金典牛奶是伊利液体奶的首个高端副品牌，分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种，其主要营养成分是乳蛋白，有补钙的食用功效。

中文名

金典牛奶

主要原料

牛奶

是否含防腐剂

否

主要营养成分

乳蛋白，能量

主要食用功效

补钙其中，金典有机奶：1、属于有机食品，来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程0污染0添加，优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，为身体提供更充足的营养。

三、为什么金典纯牛奶含钙高？

伊利金典新西兰进口纯牛奶是由伊利在新西兰海外子公司打造出来的高端牛奶产品，是新西兰原装原罐进口的，算是一款进口的纯牛奶，这款纯牛奶甄选新西兰优质生牛乳制作而成，品质受到很多消费者的肯定。与此同时，100毫升牛奶中就含有4g优质乳蛋白和120mg原生高钙，其营养价值是很高的。据网友评价到，这款纯牛奶质量真的很好，味道也不错，价格也不是特别贵，算是一款性价比不错的产品。

纯牛奶既能补充蛋白质也可以补钙，小孩子和大人都是可以经常食用的，不过关于牛奶的新闻还是很多的，如今不少进口牛奶进入中国市场，很多人热衷于进口的牛奶的原因是安全，其实无论是进口还是国产牛奶尽量选择大品牌、口碑好的，这样品质也会更好一些。