一、腰花肠是用什么做的？
腰花肠的主要材料是鸡肉
原料名称用量KG用量％
鸡胸肉6037.80%
大豆蛋白乳化浆106.30%
肥肉106.30%
玉米淀粉4025.20%
大蒜21.26%
盐3.11.95%
白糖1.71.07%
味精10.63%
超霸味A0.180.11%
富丽磷1号0.10.06%
富丽磷2号0.150.09%
弹脆粉0.30.19%
冰水3018.90%
合计128.73100%
以上就是做腰花肠的配方。
二、做鸡肉肠刷什么油？
食用油。主料
鸡胸肉适量
辅料
盐适量
油适量
蛋清适量
五香粉适量
白胡椒粉适量
生粉适量
自制鸡肉肠的做法步骤
1.鸡胸肉剁碎后加入蛋清、盐。
2.鸡肉五香粉和胡椒粉。
3.加入生粉和适量水。
4.顺一个方向搅拌上劲。
5.放入模具中。
6.盖上盖子。
7.放入锅中大火蒸20分钟左右即可。
8.取出。
9.装盘。
三、减脂期可以吃什么香肠？
1
可以吃鸡肉香肠，用鸡胸肉做出来的香肠脂肪低，蛋白质高，正适合减脂期食用
2
材料
鸡胸肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，红葱5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙
3
做法
1.先把鸡肉洗净擦干水份，切丁备用，再和绞肉搅拌在ㄧ起。
2.把红葱切成碎末；蒜头拍打并切成蒜末备用。
3.将作法1的猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。
4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。
5.将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。
6.取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，再放上纸巾将多余的水份吸干。
7.取作法6的肠衣开口套在漏斗上，并用筷子将作法4的内馅灌入，并一边用手将其往下推，重复此动作至材料用毕。
8.作法7灌好的香肠取每一段平均长度，并再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节，并于最头端部分打上死结防止肉馅露出。
9.将作法8的香肠高挂通风的地方，让其风干约2小时以去除香肠表面的水份即可。
四、高蛋白低碳水的食物？
低碳水高蛋白的食物包括动物类的鸡蛋、鱼肉、乳制品等，还包括植物类的胡萝卜、黄豆、番茄等。
在日常生活中时用低碳水高蛋白的食物，有利于营养的摄入，同时减少脂肪含量，是一种健康的饮食方法。
1.在动物类食品中，一般含有优质蛋白多的食物多为高蛋白低碳水食物。
鸡蛋、鱼肉、乳制品这些食物，一般表面颜色以蛋白质的白色为主，热量较低，都有较多的优质蛋白。可以早晚一杯热牛奶，养成这种食用高蛋白低碳水食物的习惯。
2.植物类食品比如胡萝卜、黄豆等被称为低碳水高蛋白食物。
日常生活中吃这些食物，可以增强抵抗力，提高记忆力。可以在一日三餐中多多添加，有助于身体健康。
五、山姆超市必买攻略？
1、德国进口全脂牛奶
如果我们本地有山姆会员店的话，个人推荐初酪有机鲜奶，这个我们家宝宝小时候就喝的这个，比较适合小孩子。最近一段时间我们家一直在喝这款德国进口的全脂牛奶。早饭泡麦片吃完上学，还是比较好的。如果我们是给孩子喝的话，建议买小包装200ML的，这样基本上一次性喝完。
2、黄油华夫饼
黄油华夫饼一直是比较热销的零食，我们家一直备着晚上接孩子放学的时候带上一两块。有送给老人的话也喜欢带着华夫饼，比较容易咀嚼。看包装和以前稍微有点不同，同时还有一款是巧克力味的不是喜欢，还是喜欢这款原味的。华夫饼的性价比挺高的，小包装的，我们吃一袋拿一袋，上班或者送人都是不错的礼物。
3、小青柠汁饮料
小青柠汁夏天的确实大家都喜欢，如果家里来人作为餐中饮料的话我们可以买大瓶装的。小青柠汁优选菲律宾小青柠，酸甜爽口，果汁含量高，贮存需冷藏，保质期28天。
4、原味麻薯包
我们每次去山姆会员店的时候，基本上每个推车里都有必备的麻薯包，尤其是才开始热销的时候夸张到需要限量。当然现在有些店里也是限量每人买三件的。就好比烤鸡没人限购一个。
5、 菁华 3合1三色洗衣凝珠
以前我们洗衣服用洗衣服或者洗衣液的，也不懂从什么时候开始用洗衣凝珠。每次直接扔一个凝珠，确实比倒洗衣液方便很多，而且自带清香。山姆的这款洗衣凝珠一直在用的，前几天双十一活动还有复购一盒。
6、山姆瑞士卷
山姆的瑞士卷也是孩子们喜欢的点心，一盒有16个。瑞士卷一盒有两个口味的，原味和伯爵红茶。我们可以看到包装很细致，每一块瑞士卷都用油纸包裹起来。
7、澳洲肥牛火锅片
采用谷饲喂养，原切无拼接，瘦肉和油脂巧妙地互相交织，肥瘦相间。
8、榴莲千层
采用的是苏丹王榴莲，夹层每一口都能吃到榴莲。