一、含精蛋白质的食物？
1. 动物肉类：畜肉、禽肉，以三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等低脂肪鱼肉为优选；
2. 大豆及其制品：大豆、黄豆、豆腐、豆浆等；
3. 蛋奶类：鸡蛋、牛奶、乳酪等；
4. 非优质蛋白质：五谷杂粮、坚果等；
5. 含蛋白质较少：薯类、菌类、绿叶蔬菜、水果等。
二、坚果含蛋白质最高排名？
干果由于耐保存，富含人体所需的营养。十大高蛋白干果排名主要有以下干果，分别为核桃、杏仁、松子、开心果、夏威夷果、花生、葵花籽、打瓜子、南瓜籽、腰果。
三、坚果里含什么营养物质？
坚果含有丰富的蛋白质、脂肪以及亚油酸、亚麻酸、钙、磷、铁、胡萝卜素B2、维生素B6、维生素E、鞣酸等营养物质。
部分坚果类食物如葵花子，具有较强的清除自由基的能力，可以适当的食用对身体有好处
四、蛋白质在坚果中含量高吗？
富含蛋白质的坚果类食品：南瓜子、西瓜子、榛子、杏仁、花生、葵花籽、亚麻籽、芝麻、山核桃、腰果、莲子、松子、白果等。坚果果皮坚硬，含有一粒种子。坚果是植物的精华。它们通常富含营养。它们含有蛋白质、油、矿物质和维生素。它们对人类的生长发育、身体健康和疾病预防都是极好的。
五、100克坚果多少蛋白质？
100克坚果含有约15~25克蛋白质。原因是坚果中蛋白质占比较高，例如：杏仁中蛋白质含量为21克/100克，核桃中蛋白质含量为15克/100克，而高蛋白坚果如开心果和夏威夷果中的蛋白质含量更高一些。需要注意的是不同种类的坚果所含的蛋白质含量有差异，并且坚果的总热量和脂肪含量也比较高，因此过量摄入会增加热量摄入和脂肪堆积的风险。建议适量摄入坚果作为零食或搭配餐食，同时根据个人实际情况控制总热量和脂肪摄入量。
六、不升糖的坚果有哪些？
花生，瓜子，腰果，杏仁等要适量少吃，把握好度。因为坚果当中含有蛋白质，钙，铁，锌，B族维生素等人体所需营养元素，对清除自由基有好处。所以要根据自己的身体血糖情况来选择坚果品种和适量的摄入。
七、哪些干果镁含量高？
坚果中含量高的干果镁包括南瓜子，杏仁，芝麻，夏威夷果和核桃等。 因为这些坚果富含镁元素，是人体必需的微量元素之一，对心脏、免疫系统和骨骼健康都有积极的作用。此外，坚果还富含蛋白质、纤维和抗氧化物质，有益于保持身体健康。值得一提的是，虽然干果中含量高的干果镁多，但食用时应适量，因为其中也含有较高的脂肪和热量。
八、坚果是优质脂肪还是优质蛋白？
优质脂肪
坚果是优质脂肪。坚果含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。