一、低盐低脂的食物有哪些？
1、蔬菜类：如胡萝卜、芹菜、菠菜、茼蒿菜、丝瓜、苦瓜、茭白等，一般来说蔬菜中的脂肪、脂肪含量较低，易被吸收；
2、水果类：番石榴、苹果、柠檬、柚子、木瓜等，水果中大多含有丰富的水
二、什么低盐低脂低糖？
低盐低脂低糖是指食物中盐分、脂肪和糖分含量都比较低的食品，适合需要控制饮食的人群。例如，低盐食品通常限制食盐摄入，如不加盐或使用低钠盐调味；低脂食品通常减少脂肪摄入，如选择瘦肉、去皮食品等；低糖食品通常减少糖分摄入，如使用人工甜味剂代替糖、食用水果等。
三、什么是低盐低脂饮食？
低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食简而言之就是少吃（肥肉和动物油）油性大的食物。低盐就是少吃盐或者不放盐，多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压，另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗 高血压 有益，多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。 低脂肪饮食：
1）每日脂肪量限于40g以下，禁用油炸物，肥肉，猪油及含脂肪多的点心。
2）食物烹调可采用蒸，卤，煮，烩等，少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。
3）可选用脱脂奶，或肉汤去油，忌用油脂糕饼，奶油糖果，果仁等。 低胆固醇饮食: 1）胆固醇每日限制在300mg内。 2）以大米，小麦，蔬菜，水果为主，可适当选用牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸭肉，草鱼，鲫鱼，大黄鱼，海蛰头，豆制品等含胆固醇低的食物 3）对含胆固醇的食物，如动物内脏，蛋黄，脑，鱼子，凤尾鱼，蟹黄等应尽量少用。
4）不宜用动物油，宜用植物油。
四、低盐低脂低蛋白食物有哪些？
低脂肪、低蛋白的食物主要是以下几类：
1、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜中含有很低的脂肪，主要成分是纤维素、维生素等；
2、叶菜类的蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜，这些蔬菜中也含有很低的脂肪，地蛋白，主要含丰富的多种维生素、微量元素、纤维素；
3、淀粉类：大米、小米、谷类、小麦
五、低盐低脂饮食的饮食有哪些？
低盐低脂饮食包括新鲜蔬菜、水果、大豆制品、精瘦肉，鱼类、虾等。低盐主要强调的是食盐量摄入要低，烹饪任何食物时，要减少盐的放入。低盐饮食意味着每日食盐摄入量标准低于6克，低脂饮食是指牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸭子、各种淡水鱼、各种杂粮等。
避免食用各种油腻食品，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，尽量少吃或不吃。低盐低脂饮食主要强调多吃素食，少吃肉。多吃蔬菜、瓜类和水果，少吃高脂肪肉类。
六、低盐低脂饮食的具体食物是什么？
1.水果类:如火龙果、苹果、香蕉、柠檬、石榴、柚子、木瓜等,其中水分、抗氧化物和维生素、微量元素含量较高,能够起到一定的促进消化、保养皮肤、清热利肺的功效;
2.蔬菜类:如黄瓜、胡萝卜、西蓝花、芦笋、芹菜、白菜、菠菜、羽衣甘蓝等,一般蔬菜脂肪含量较低,维生素含量丰富。