一、什么是优质蛋白呀？
1 优质蛋白是指蛋白质中含有人体必需氨基酸比例较高、吸收利用率较好的蛋白质。2 人体需要的氨基酸有20种，其中8种为必需氨基酸，优质蛋白中这8种必需氨基酸的含量比例较高，可以满足人体的生理需求。3 优质蛋白的食物包括动物性食物如肉类、鱼类、奶类、蛋类等，以及豆类、坚果类等部分植物性食物。适当摄入优质蛋白可以促进身体的生长发育和维持健康。
二、除了虾还有什么优质蛋白？
回答如下：以下是一些优质蛋白的来源：
1. 鸡蛋：鸡蛋是一种非常优质的蛋白质来源，每个鸡蛋大约含有6克蛋白质。
2. 瘦肉：瘦肉是另一个很好的蛋白质来源，例如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等。
3. 豆类：豆类是一种植物蛋白的来源，例如豆腐、黑豆、绿豆、花生、扁豆等，都含有丰富的蛋白质。
4. 坚果和种子：坚果和种子也是蛋白质的良好来源，例如杏仁、核桃、腰果、芝麻、南瓜子等。
5. 奶制品：奶制品包括牛奶、酸奶、乳酪等，都是优质蛋白质的来源。
6. 肉类替代品：肉类替代品如豆腐、素肉、麸质等也含有丰富的蛋白质。
总之，除了虾，还有很多其他的蛋白质来源，可以通过多样化的饮食来获取足够的蛋白质。
三、什么是优质蛋白？
优质蛋白通常是指富含人体必需氨基酸且易于吸收利用的蛋白质。这些必需氨基酸不能由人体自行合成，必须通过食物摄入。
优质蛋白通常来自动物性食品如肉、鱼、禽类、蛋类以及乳制品。在这些食品中，所含的蛋白质达到了人体对氨基酸的需求，并且易于被消化吸收。
另一方面，植物性食品如大豆、谷物、豆类也含有蛋白质，但它们中的某些必需氨基酸含量较低，因此通常需要与其他植物性食品搭配食用才能满足身体需求。总之，优质蛋白对于人体健康是非常重要的，因此应尽量多摄入富含优质蛋白的食品。
四、膳食中优质蛋白质的主要来源是？
蛋白质的食物来源主要是豆类、坚果类、肉类、禽类、鱼类、蛋类。人们每日从饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。各类食物所含的蛋白质在数量上与质量上有着很大的差别。一般来说，动物性蛋白质在数量和质量上都优于植物蛋白质。
五、什么是优质蛋白？
优质蛋白是指食物中容易被人体消化吸收，氨基酸模式比较接近人体蛋白，生物利用率比较高的蛋白质。优质蛋白分为动物性蛋白和植物性蛋白，动物性优质蛋白来源于以下几类食物：
1.蛋类，例如鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋;2.奶类及奶产品，例如牛奶、婴儿配方奶、酸奶、奶酪;3.肉类，例如猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉、兔子肉等。
植物性优质蛋白主要来源于大豆及大豆制品，例如豆腐、豆皮、豆干等。高维生素食物指的就是一些营养物质比较高的食物，具体的对于这个什么是高维生素食物也是比较多的，像一些高蛋白质的食物，鸡鸭鱼肉，像一些谷类含有的维生素都是比较高的，
六、有利于人体利用的优质蛋白是什么？
优质蛋白是指含有人体必需氨基酸的蛋白质，这些氨基酸可以被人体充分利用。以下是一些常见的有利于人体利用的优质蛋白：
1. 动物蛋白：肉类、鱼类、家禽、蛋类和奶制品等都是优质蛋白的良好来源。它们含有所有必需氨基酸，并且通常富含其他营养素，如铁、锌和维生素B12等。
2. 豆类蛋白：豆类、豆腐、豆浆、黄豆、黑豆等都是植物蛋白的良好来源。它们含有大多数必需氨基酸，并且富含纤维、矿物质和抗氧化剂等营养素。
3. 坚果和种子蛋白：坚果、种子、芝麻等也是优质蛋白的好选择。它们含有大量的健康脂肪和多种必需氨基酸。
总之，多样化的食物摄入是获得足够优质蛋白的关键。建议每天摄入0.8克/公斤体重的蛋白质，同时注意食物的种类和质量，以确保获得足够的营养素。