一、南瓜籽属于高蛋白吗
南瓜子属于一种坚果，含有维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、钾、钙、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。
二、南瓜籽植物蛋白固体饮料
15分钟
云朵蛋糕是一种比较特别的蛋糕，它的制作方式需要用到烤箱或空气炸锅。如果您要用空气炸锅制作云朵蛋糕，以下是基本的制作步骤和烹饪时间：
1. 将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打成蛋白霜，蛋黄加入冰糖和油，搅拌均匀。
2. 将面粉、玉米淀粉和泡打粉混合，筛入蛋黄混合物中，再加入蛋白霜拌匀。
3. 将混合物倒入空气炸锅的模具中，加盖，烤制15分钟左右。
4. 取出模具，倒扣放置待凉后，即可食用。
需要注意的是，烹饪时间可能因空气炸锅品牌、型号等不同而有所调整，建议您根据实际情况进行试验。同时，为了达到最佳效果，建议在烹饪前先参照空气炸锅说明书，了解温度和时间等设置建议
三、南瓜籽蛋白作用
南瓜子的营养价值，主要是对于绦虫病、血吸虫病以及糖尿病有一定的作用。另外，也是乳母妈妈下奶比较好的食物。也有一定的利水消肿功效，所以对于身体浮肿的人有一些好处。而且，南瓜子中蛋白质、多种微量元素以及B族维生素的含量都十分的丰富。
四、南瓜籽是优质脂肪吗
每天食用一把南瓜籽有以下好处：
改善心血管健康：南瓜籽富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。
增强免疫力：南瓜籽富含锌、维生素E和维生素B，有助于增强免疫力，预防感染和疾病。
促进消化：南瓜籽富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。
保护前列腺健康：南瓜籽富含植物固醇和类黄酮，有助于保护前列腺健康，预防前列腺疾病。
改善睡眠质量：南瓜籽富含色氨酸，是合成褪黑素的重要原料，有助于改善睡眠质量。
需要注意的是，南瓜籽虽然营养丰富，但也含有一定的热量和脂肪，过量食用可能会导致肥胖和消化不良。建议每天食用适量的南瓜籽，一把左右即可。
五、南瓜籽植物蛋白
南瓜子一两有300粒左右，但是大小不一，粒数也不相同，总体来说大约百粒重在15克左右。
南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
六、南瓜子含植物蛋白高吗
南瓜子脂肪含量一般比较高，建议食用时要适量。
南瓜子是指南瓜的种子，是一种较为美味的食物。一般每100克南瓜子中含有50毫克的脂肪，因此脂肪含量相对较高。如果过量食用，可能会导致脂肪在体内堆积，容易引发机体肥胖，因此对于部分减肥瘦身的人群，建议食用时要适量。但是南瓜子中含有丰富的维生素、蛋白质、镁、锌等物质，具有很高的营养价值，适量食用能够起到补充营养的作用，可以有效提高自身抵抗力。
在食用南瓜子的同时，还可以搭配食用其他新的瓜果蔬菜，比如猕猴桃、芹菜、橙子等，以保证营养均衡。
七、南瓜子100克含蛋白质多少
一斤南瓜籽含瓜籽仁360克。每100克南瓜子含热量566千卡，由此可见南瓜子的热量还是非常高的，南瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量摄入不仅是热量大为增加，而且使血脂升高。
南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪。对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15~20克为宜
八、南瓜子蛋白质
南瓜子油脂含量较高。原因：南瓜子中含有较多的油脂成分，因此南瓜子中所含油脂的含量相对较高。南瓜子中的油脂含量一般在45%左右，这对于那些需要减少油脂摄入的人来说，南瓜子并不是一个理想的选择。虽然南瓜子油脂含量相对较高，但是南瓜子中也含有丰富的营养成分。南瓜子中含有大量的维生素E、锌、镁等微量元素，还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种十分营养的食品。因此，在食用南瓜子时，适量摄入，以免过量摄入导致肥胖或其他健康问题。