蚕蛹是高蛋白可以吃吗？

一、蚕蛹是高蛋白可以吃吗？

蚕蛹是高蛋白可以吃。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源，可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等。

蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%，其中又以α 亚麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。

其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，可强筋健骨；镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。此外，蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。

二、仓鼠怎么吃蚕蛹？

仓鼠是可以吃蝉蛹的，，因为蝉蛹富含蛋白质，仓鼠吃了容易长胖，所以不建议喂食。如果真要喂食蝉蛹，一周可以喂食1-2次，但请注意要少量喂食。

喂养仓鼠的时候最好可以喂专用的鼠粮,少喂瓜子和面包虫,防止肥胖。千万不要喂食人吃的食物,盐份过高,调味过重,会增加仓鼠身体负担。

其实仓鼠是杂食性动物，很多新鲜的水果和蔬菜它都吃，像一些根茎类的果蔬，仓鼠也喜欢吃，但是每次不能喂的太多

三、蚕蛹怎么吃最好？

食用蚕蛹的最佳方法

油炸

用清水将蚕蛹洗净，食盐腌制10分钟左右。锅中油热后放入蚕蛹翻炸，两分钟后装盘即可食用，可以降低血脂、胆固醇

吃蚕蛹的时候要注意未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌后食用;蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻辣感或异味的蚕蛹不可食用;蚕蛹放置过久(冷天超过1周，热天超过20小时)不可食用;有鱼虾等食物过敏史者，不可食用蚕蛹

四、东北蚕蛹怎么吃？

材料：蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。

1、超市买的这份550g蚕蛹，用滚水焯一下就捞出来。

2、目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，准备好姜片，八角。

3、水开后，倒入蚕蛹，料酒适量，将葱段、姜片、八角一起放入锅中。根据个人喜好放入适量的盐，蚕蛹咸点淡点都可以。

4、大火煮四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了，肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了。

五、桑蚕蛹怎么吃？

干煸桑蚕蛹的做法步骤

1

取蚕蛹

2

清洗干净

3

锅烧热水

4

水开放蚕蛹

5

再次开锅即可

6

冷水冲洗干净

7

热锅冷油

8

放食盐和葱姜煸炒

9

放蚕蛹翻炒

10

放生抽

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翻炒至没有任何汤汁

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小尖椒和葱叶切圈

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放葱叶红椒和鸡精，翻炒均匀即可

14

成品

六、烤蚕蛹怎么吃？

考餐饮的时候撒上点椒盐料，烤的火红一定别大变小，就特别好吃

七、岫岩蚕蛹怎么吃？

1、煮吃，加点盐就可以了2、炒吃，和炒菜一样3、炸吃，顺着切两半，炸开心蛹我就是岫岩的！

八、柞蚕蛹怎么吃，柞蚕蛹的做法？

1、蚕蛹洗净，上锅蒸熟，约15分钟；

2、待蚕蛹蒸熟后盛出，用鸡蛋、淀粉调成全蛋糊；

3、把蒸好的蚕蛹切成2半，撒上盐拌匀，再裹上全蛋糊下油锅炸；

4、将蚕蛹炸至金黄色捞出，装盘即可食用。

九、干蚕蛹怎么做才好吃？

主料：蚕蛹300g。 　　

调料：树椒8个， 葱姜蒜末适量， 味精2勺，盐2勺， 料酒2勺，淀粉适量。 　　做法 　

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

4、锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块。

6、锅里放油，放入花椒、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味，放入红树椒，继续炒香，放入蚕蛹，煸炒10分钟，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

十、新鲜的蚕蛹怎么炒才好吃？

一、用料：新鲜蚕蛹，油，盐，鸡精，大蒜，醋，酱油各适量

二、做法步骤：

步骤1.蚕蛹洗好，控干水

步骤2.热锅，倒入食用油，将控干水的蚕蛹倒入锅内，翻炒。

步骤3.调小火儿持续翻炒，五分钟后有的蚕蛹会膨胀，继续轻轻翻动煸炒，有的会破裂流出少量膏体，继续小火儿翻动。

步骤4.炒十三分钟左右，膨胀的蚕蛹基本都会越来越小，里面的水分少了。继续煸炒二十分钟，翻动蝉蛹已经哗哗的声音了，此时，蝉蛹的皮已经焙的酥脆。

步骤5.淋入一点点醋，一点点酱油，适量盐，鸡精，蒜末，翻炒均匀，关火即可。