蛋白质对运动的作用？

一、蛋白质对运动的作用？

蛋白质对运动的作用？

蛋白质与运动能力有关，机体内影响运动能力的许多因素，如肌肉收缩，氧的运输与储存，物质代谢与生理机制的调节等，都与蛋白质有密切的关系。而且氨基酸参与运动时的供能，他主要通过丙氨酸—葡萄糖循环的代谢过程提供运动中的能量；氨基酸氧化可提供运动中5%～15%的能量。在机体内肌糖原的储备充足时，蛋白质功能仅占总热能需要的5%左右；而当肌糖原耗竭时，蛋白质功能可上升至10%～15%；在大多数情况下，蛋白质供给6%～7%的能量。运动训练对蛋白质代谢的影响。运动可使体内蛋白质分解加强，因此，机体对蛋白质的需求量增加。但不同性质的运动训练对蛋白质代谢的影响又有所不同。

耐力训练：耐力训练可使骨骼肌线粒体的数目增多，体积增大，线粒体蛋白质质量和组成酶的活性提高。如训练后肌肉中氧化支链氨基酸的酶活性提高，代谢利用支链氨基酸的能力提高；肌肉内肌红蛋白量提高，使肌肉转运氧的能力提高。

力量训练：力量训练使训练肌的体积增大，肌纤维增粗，力量增强。这种适应性变化出现在快收缩肌纤维。肌肉粗大的原因主要是肌蛋白数量增多。多数人认为高蛋白饮食对获得肌肉组织有效。例如，高蛋白饮食（2.8g/kg体重）进行有氧和力量训练40天，与等热量中等蛋白饮食（1.39g/kg体重）比较，高蛋白饮食者机体蛋白质增加更明显。

二、睡前喝蛋白质对身体好吗？

一般正常人是不建议喝蛋白质的，蛋白质主要适用于大运动量，或者是产后，手术以后身体虚弱，可以在专业人士的指导下才可以进行食用补充蛋白质，如果是正常人刻意补充蛋白质的话，会增加人体肾脏的负担，甚至损害肾脏，平时正常，多吃奶类，蛋类肉类，大豆的话就可以补充蛋白质了，

三、矿物质对身体有什么作用呢？

【铁】人体内的铁元素对细胞内许多起氧化还原反应的酶来说至关重要，比如与碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢有关以及参与DNA合成甚至是与解毒有关的酶。因此可以说铁是能够牵连到生命活动的方方面面的一种矿物质。

【铜】铜是人体需求量最多的“必需极微量矿物质”人体中大约有50~150mg的铜，分布在全身组织中，主要储存在肝脏中，是协调全身铜水平的仓库。铜的营养功能主要是参与形成各种酶，同时也是我们消化液的重要组成部分。比如唾液、胃液、胰腺液，这些被分泌出来的铜会在消化道内被身体重新吸收，是一种体内资源的循环利用。

【锌】人体内的锌大约有1.5~3g，分布在几乎所有的细胞内，在肌肉和骨骼里最为集中。有大量的酶需要锌的参与才能形成，包括各种消化酶，通过唾液腺、胰脏和胆囊分泌到消化道内的。除了直接参与构成，锌也会帮助体内数百种蛋白质工作，包括与调控基因表达有关的蛋白质，还有维持皮肤弹性的蛋白质。它还参与稳定细胞膜、细胞骨架和DNA等。同时还参与激素的合成及释放，并且参与免疫系统，并支持身体组织的生长——从而促进伤口愈合，以及胎儿、孩子的身体发育。这也是为什么说“补锌”对于孩子成长非常重要的原因。

【硒】人体内大约含有20mg的硒。这种非金属的矿物质主要存在于各种含硫的氨基酸中，比如蛋氨酸、半胱氨酸、胱氨酸内。硒在人体内主要参与形成某些酶，这些酶大多数都有抗氧化功能，比如谷胱甘肽过氧化物酶、硒蛋白P、硒蛋白R，还有些能激活或抑制甲状腺激素，所以极度缺硒也会造成类似于甲减的症状。同时硒还支持着免疫系统和神经系统的任务，因此缺硒会造成免疫力和认知能力下降。

【镁】堪称“生命元素”，参与最基本的生命活动：镁在所有细胞内，参与合成蛋白质、脂肪、DNA、RNA，涉及超过300种酶的活动，影响生命的方方面面。镁也参与供能：帮助生成新的线粒体，修复受损的线粒体，增加线粒体生产ATP的效率，并直接参与合成ATP——需要大量运动的人，也就需要大量的镁。从而，缺镁会影响运动表现还有思维活力（所谓思维活力，当然与脑细胞里的供能效率有关），让人容易有疲惫感；会使代谢率下降，让人易发胖。

四、蛋白质对人体的作用大吗？

蛋白质对人体有很大的作用，蛋白质可以构成人体组织的基本成分，人体各个组织都含有蛋白质，还可以调节人体内水分的正常分布，帮助输送氧气和养分，还能制造抗体，帮助身体增强免疫力，抵抗细菌和病毒的感染，还可以抗疲劳，为身体提供能量。

五、蛋白质对人体的作用和功能？

1.蛋白质是组成人体一切细胞和组织的重要成分，占人体质量的20%，是人体重要的三大营养物质之一。

2.蛋白质是构成各类物质在体内运输的载体，如血红蛋白可以运载氧，转铁蛋白可以运输铁离子，参与红细胞的生成过程；载脂蛋白可以输送脂肪，参与脂肪的代谢。

3.某些蛋白质是构成新陈代谢重要酶的原料，在三大营养物质代谢中，一些具有催化和调节功能的酶就是蛋白质成分，参与体内的生化反应，如糖的分解、蛋白质合成等。

4.某些蛋白质具有激素调节的作用，参与调节体内各个器官的生理功能，如胰岛素是一种蛋白质，具有降低血糖的作用。

5.蛋白质是合成抗体的必不可少的成分。

六、蛋白质对牛起什么作用？

蛋白质是一切生命的物质基础。奶牛的生长、发育、繁殖及泌乳等都需要蛋白质。具体说饲料蛋白质对奶牛的作用主要有以下几点：

（1）蛋白质构成奶牛体组织细胞，不能被其他营养物质所替代。奶牛体的肌肉、内脏、血液、神经、皮肤、毛（或羽）、蹄、角、骨、酶、激素、抗体的基本物质都是蛋白质。

（2）蛋白质是奶牛体组织再生、修复和更新的必需物质。动物体的蛋白质通过同化作用和异化作用保持动态平衡，体组织蛋白质一般12～14个月更新一次。

（3）蛋白质是乳的重要成分。乳的营养价值高，这不仅是新生犊牛不可缺少的理想食物，也是人的优质食品。一头年产4000千克乳的奶牛，每年从乳中排出的干物质相当于身体干物质的2.5倍以上。乳中含蛋白质2%～6%。乳中所含的各种养分来源于血液，而血液中的养分又来源于饲料，保证饲料蛋白质的供应是奶牛高产的需要。

（4）蛋白质也可作为能源物质。在碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可氧化产生部分能量供奶牛所需，也可分解为氨基酸，经肝脏脱氨后变成脂肪酸，转化为脂肪后在奶牛体内作为能量贮存。

七、优质蛋白和优质低蛋白的区别？

优质蛋白指消化，吸收，利用率高的蛋白，

优质低蛋白指除消化，吸收，利用率高外，还强调是所含蛋白低。

八、蛋白质对身体健康的重要性？

您好，蛋白质是人体必需的营养素之一，对身体健康具有重要作用：

1. 组织修复和生长：蛋白质是身体细胞的基本组成部分，能够促进组织修复和生长，对于维持身体健康和发展具有重要作用。

2. 肌肉强健：蛋白质是肌肉的主要组成成分，摄取足够的蛋白质可以帮助肌肉增长和强化，提高身体的耐力和力量。

3. 免疫系统功能：蛋白质是构成免疫系统的重要组成部分，能够帮助身体抵抗疾病和感染。

4. 调节体内代谢：蛋白质参与体内代谢过程，能够帮助维持正常的代谢水平，促进能量的消耗和利用。

5. 保持饱腹感：蛋白质能够提供长时间的饱腹感，帮助控制饮食，减少热量摄入，有助于减肥和保持身材。

总之，蛋白质对身体健康至关重要，需要适量摄入，以保持身体健康和功能正常。

九、蛋白质对蚂蚁的生长起什么作用？

蛋白质是一切生命的基础,在蚂蚁的生长发育、繁殖等过程中 起着极为重要的作用。蚂蚁的许多重要的组织器官如内脏器官、 神经、血液等都是以蛋白质为原料构成的。蚂蚁组织干物质一半以上是蛋白质。在蚂蚁体内的新陈代谢过程中,蛋白质有不可替代的重要作用…

十、优质高蛋白与优质低蛋白的区别？

优质高蛋白和优质低蛋白的区别就是概念不同。高蛋白质的是食物的蛋白质含量比较高，蛋白质就值得人体所需的蛋白质。具体意义不同，具体的肾脏病方面，一般认为所谓的高蛋白就是指的高蛋白饮食。蛋白质就是指的食物中蛋白质的含量，对于肾脏病的患者，通常要求尽量保持低蛋白饮食，甚至是极低蛋白饮食。

另外就是要让病人尽量的进行一些优质蛋白，优质蛋白通常包括动物蛋白和大豆蛋白质两大类。这个也算是高蛋白和蛋白质的大致区别。