如何补充优质的蛋白质？

一、如何补充优质的蛋白质？

每天1杯牛奶、1瓶酸奶、1块豆腐、1个鸡蛋、1块瘦肉（手掌大）、1份鱼肉（手掌大）才能保证成人对蛋白质的基本需求。

       如果通过饮食无法摄入足够的蛋白质，可以适当补充蛋白粉。其中，动植物双蛋白配方的蛋白粉，能改善单一植物蛋白中营养素不充分的缺点，性价比更高。

二、优质蛋白质排名？

1、鸡蛋

众所周知，鸡蛋所复核的优质蛋白含量较高，鸡蛋也是餐桌上的常客，富含的蛋白质含量大约在15%左右，然而蛋黄当中所含的蛋白要比鸡蛋清多。

鸡蛋当中所分含的蛋白质与人体蛋白质极为相似，更容易被身体所吸收消化，此外还含有人体所需要的营养物质，被人们称为全能理想的营养库。

大家不妨在早餐多吃一个鸡蛋，尤其是对于青少年以及老年人来讲，更有助于维持大脑活性，防止记忆力降低。

2、牛奶

牛奶也是天然性的古老饮品，被人们称为白色，营养血液对人体的重要性不言而喻，牛奶所不含的蛋白质也较多，大约在100克牛奶当中做富含3~4克的优质蛋白。

除了能够为身体补充蛋白质以外，同时所付含的碳水化合物，水分脂肪物质微量元素也较多，建议成年人每天喝一杯左右的牛奶，也就是大约200毫升到300毫升来满足身体生命活动的需求。

这里所说的牛奶并不是市面上那些富含添加剂的牛奶，而是指的纯牛奶在购买牛奶的时候，大家不妨查看包装配料表，有生牛乳的添加剂成分就会更少。

3、鱼肉

鱼肉所服含的蛋白质大约在18%左右，然而鱼肉所覆盖的蛋白质是完全性蛋白，这类蛋白质的特点是富含的氨基酸种类较为齐全，数量充足有助于增强人体内的黄金比例。

鱼肉所富含的纤维要比瘦肉纤维更加细腻柔软，水分充足，要比其他肉食吸收度更高，建议成年人每天吃的鱼肉不得超过100克，否则也会对肠胃造成一定影响。

值得提醒的一点，在烹饪鱼肉时，最好是选择青春的方式，不但不含高盐加肥，而且味道鲜美，更适合食欲降低的人去食用。

4、大虾

大虾所富含的营养价值更为丰富，其中优质蛋白占到15%左右，可以满足人体所需要的氨基酸，大家所富含的镁元素，矿物质元素，对于心脏可以起到调节功效。

大虾肉质松软易于身体消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人来讲，是一种不错的选择，成年人对于大小的摄入量，一天之内不得超过100克。

5、鸡肉

鸡肉是饮食生活当中典型的动物性食物，所富含的优质蛋白，高达20%左右，是中国人饮食结构当中所含脂肪与磷脂成分的主要来源。

针对于营养不良，手脚寒冷，体虚的人来讲，不妨多吃一些鸡肉，鲜嫩多汁，烹饪方式多样化。

6、鸭肉

鸭肉其实所服含的营养价值并不低，蛋白质含量大约在16.3%左右加入所分含的脂肪含量适中，要比猪肉低更有助于身体所吸收，消化分布于全身各个组织当中。

鸭肉锁富含的脂肪酸主要是以不饱和脂肪酸所存在，含有饱和脂肪酸要比猪肉羊肉更少，而且鸭肉性寒也决定了，在于夏季更适合吃，给机体带来一些去除温火效果。

7、瘦牛肉

瘦牛肉在我国消费市场上占的比例排行也是较高的，仅次于牛肉，做不含的蛋白质含量较高，一般在21%左右氨基酸组成成分要比猪肉更接近人体所需要的营养。

脂肪含量较低，味道鲜美，受到更多人的喜爱，适当吃一些牛肉，为身体带来暖胃功效。

8、瘦羊肉

瘦羊肉所富含的蛋白质，大约在23%作为一种食草类的动物，羊肉要比牛肉的肉质更加细嫩，有助于身体所吸收消化富含磷脂成分多低，脂肪高蛋白，对于缺少蛋白质的人来讲是一种不错的选择，羊肉最大的优点是能熬汤也可以吃肉，煮过的肉汤富含高营养价值。

9、瘦猪肉

不管是炒菜还是做汤，大家都习惯性放一些猪肉，猪肉所不含的蛋白质是完全类蛋白所分，含的矿物质元素以及微量元素较多，猪肉所敷上的微量水溶性维生素，更有助于为身体补充其他营养。

10、豆类

豆类产品所富含的蛋白质较高所富含的氨基酸物质与动物蛋白极为相似，建议每人每天至少应该摄入30克左右的豆类产品。

三、快速补充蛋白质的食物？

补充蛋白质的食物有蛋类、肉类以及豆、奶制品，其中蛋类、肉类食物是补充蛋白质最快的食物，且每天都可以吃。

蛋类食物主要有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，蛋白就含有丰富的蛋白质，是优质蛋白含量最高的食物。肉类食物主要有猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉以及牛肉等，这些肉类含有的蛋白质也非常高，可以快速补充人体所需的蛋白质。这些食物不管是炒着吃还是烧汤，都可以满足人体对蛋白质的需求，另外动物的肝脏、骨头也含有丰富的蛋白质，也是补充蛋白质最快的食物之一。

四、健身补充蛋白质的食物？

可以用以下的食物补充蛋白质：

1. 鸡胸肉：鸡胸肉是蛋白质含量最高的肉类之一，100克鸡胸肉中含有24克蛋白质。

2. 三文鱼：三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸和蛋白质的鱼类，100克三文鱼中含有20克左右的蛋白质。

3. 瘦牛肉：瘦牛肉是另一种蛋白质含量极高的肉类，100克瘦牛肉中含有26克左右的蛋白质。

4. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食品，每个鸡蛋含有6克左右的蛋白质。

5. 希腊酸奶：希腊酸奶是一种含有高蛋白质的乳制品，每100克希腊酸奶中含有10克左右的蛋白质。

6. 豆类：豆类是一种富含蛋白质的植物性食品，例如黑豆、绿豆和鹰嘴豆等，每100克豆类中含有约8-10克的蛋白质。

7. 坚果：坚果也是一种富含蛋白质的食品，例如杏仁、核桃和腰果等，每100克坚果中含有约15克的蛋白质。

五、补充蛋白质的即食食物？

关于这个问题，以下是一些补充蛋白质的即食食物：

1. 坚果和种子：如杏仁、核桃、花生、南瓜子、亚麻籽等。

2. 能量棒：能量棒通常包含坚果、种子、燕麦、果干等，这些都是蛋白质和纤维的良好来源。

3. 蛋白质棒或蛋白质饮料：这些产品是专门为补充蛋白质而设计的，适合快速补充蛋白质。

4. 带有高蛋白质的肉类零食：如牛肉干、火腿肠、鸡肉薄片等。

5. 风干鱼肉：如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。

6. 带有高蛋白质的奶制品：如奶酪、酸奶、希腊酸奶、乳清蛋白粉等。

7. 豆类和豆制品：如豆腐、豆浆、黄豆、绿豆等。

六、补充蛋白质的食物菜谱？

菠菜鸡蛋卷，白菜炒肉丝，盐焗黄鱼。

葱油焖虾。

猪蹄炖黄豆，奶香玉米饼，芹菜胡萝卜炒鸡蛋。

大青菜烧豆腐。

番茄鱼，西兰花炒虾仁

七、学生补充蛋白质的食物？

奶类：蛋白质含量一般在3.0%~3.5%，氨基酸组成比较均衡，是优质蛋白质的来源之一。

肉类：肉类包括畜类、禽类和鱼类等的肌肉，新鲜肌肉蛋白质含量在15%~22%，是人体蛋白质的重要来源。

八、哪些食物补充蛋白质？

1、食品大豆食品

黄豆是最方便、经济的蛋白质来源,其本身是高蛋白植物,但在加工过程中很难被消化吸收。用豆腐或豆浆制成的全价蛋白,其蛋白质可达97%以上,无胆固醇。

2、三文鱼类

三文鱼富含欧米茄三脂肪酸,能帮助皮肤锁水,有滋润保湿,防止皱纹。此外,欧米茄三脂肪酸还能提供多种营养物质,如硒元素、虾青素、维生素a、高蛋白等。虾青素能延缓皮肤衰老,还能保护皮肤免受紫外线伤。

3、喝牛奶

牛奶里面的营养成分很全面,每个人都要坚持喝牛奶。牛奶含有非常丰富的蛋白质和钙质,而且人体吸收牛奶的能力很强。另外,除了直接饮用,牛奶还有很多其他用途,比如,用牛奶代替水来煮粥和甜食,这样煮出来的食物更甜,更有营养。或者在蛋液中加入一点牛奶,使鸡蛋更嫩更滑。

4、蛋白质奶昔

蛋白质奶昔是在饮食中添加更多蛋白质的快捷和方便的方式。可将水果,牛奶,果汁,水混合,再加一勺蛋白粉,就可以做蛋白奶昔。在奶昔中,高蛋白食品如酸奶、花生酱、奇亚籽等可以代替蛋白粉。

九、哪些食物含有优质的蛋白质？

含优质蛋白质的食物如下：

1、畜禽的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、虾肉，这些畜禽的肉当中含有丰富的优质蛋白质。

2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些蛋类食物当中含有很多的优质蛋白质。

3、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，奶中也含有很多的蛋白质。

4、豆类的食物，比如黄豆、黑豆、绿豆、红豆。

十、哪些食物的蛋白质最优质？

瘦肉，牛奶，豆腐这些食物的蛋白质最优质

优质蛋白，依然来自于生活中，不要选择营养品，多吃蛋白含量高的食物，补充身体营养，也不会造成伤害