红外线电烤灯和电烤炉有区别吗？

红外线电烤灯和电烤炉都是一种加热器具，它们之间存在一些区别。

首先，红外线电烤灯通常是用于商业厨房或家庭厨房中的一个小型烘烤器具。其外观类似于一个长方形的筒形灯泡，一头固定在墙面或天花板上，另一头可以旋转或可调节角度。红外线电烤灯的加热方式是使用一条红外线加热管，这条管子发出的红外线可以直接加热原料，不需要通过空气传热，因此热效率较高，适用于烤肉、烤鱼、烤蔬菜和烤面包等轻食。

电烤炉则是一种用于加热食物的设备。它们采用的加热方式有多种，包括红外线、对流、辐射、微波等，可以根据需要进行选择。电烤炉通常用于家庭、商用烘烤经营场所，其加热效果更均匀，温度控制也更精确，而且可以更好地控制烘烤时间和温度。电烤炉适用于烤肉、烤鱼、烤蛋糕、烤面包等多种食物。

综上所述，红外线电烤灯和电烤炉都是烘烤器具，它们适用的场合和烘烤内容不同，形态和功能也不同。