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一、澳洲mmV深海鳕鱼皮胶原蛋白肽真的有用吗？价格也好贵哦！

炒作而已，就跟冬虫夏草是的炒的天价，其实屁用不管！

二、一炉一会炉端烧 新区店怎么样

三文鱼饭很不错，蟹肉饭就有点腥。小菜和沙拉很精致，味道还可以，就是量少了点。乌冬面的味道就很一般了。总体来说还不错。

三、鱼皮冻怎么做

原料 鳕鱼皮75克。

调料 香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。

制法 1、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条，入沸水中煮5分钟捞出待用。

2、再将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。

3、取一净碗，先用油涂一下，碗底放3片香菜叶，放入鳕鱼皮，轻轻倒入鱼汤，常温放凉后入冰箱冻20分钟。上桌时倒出装盆即可。

特点 色泽明亮，营养丰富。

四、银鳕鱼怎么做好吃？

芒果椰浆清蒸银鳕鱼

材料鳕鱼片，芒果，椰汁，胡萝卜，西芹，食盐，白胡椒粉

做法1.【鳕鱼的清理与腌制】 

2.鳕鱼块用清水浸泡10分钟，用流水冲洗干净 

3.把鳕鱼块直立在案板上，用刀将表面的鱼鳞轻轻刮除干净 

4.用小刀在鱼皮上划一刀，撕开一个小口，把鳕鱼块平放在案板上，左手揪住鱼皮，右手握刀慢慢的将鱼皮刮开，使皮与肉分离 

5.芒果洗净去皮后切成小丁，与椰汁一起榨成汁 

6.去皮的鳕鱼块放入盘中，上面撒少量的食盐、胡椒粉，用手按摩几分钟，倒入一点芒果椰浆汁，再用手轻轻按摩鱼块 

7.使鱼块充分的吸收果汁，放在一边腌制15分钟 

8.【鳕鱼的蒸制过程】 

9.锅内放水 

10.支好蒸架，腌好的鳕鱼块连盘一起放在蒸架上 

11.盖上锅盖，开火蒸制7、8分钟 

12.将蒸好的鳕鱼块取出，重新装盘 

13.盘里倒入剩下的芒果椰浆 

14.西芹、胡萝卜洗净，用刀切成小碎丁 

15.锅里放水烧开，放入蔬菜丁，焯烫2分钟

金煎味噌银鳕鱼

材料

银鳕鱼肉200克，花叶生菜3片，金针菇10克，葱丝10克，红椒丝5克，圣女果1个。调料盐2.5克，日本味噌5克，味精2.5克，鸡蛋半个，生粉5克，日本烧汁60克，色拉油50克。

做法1、银鳕鱼宰杀洗净取肉，用盐、味噌、味精、鸡蛋清腌渍20分钟，拍上生粉。

2、锅上火放底油烧至五成热，放入已经腌渍好的银鳕鱼，小火炸至金黄色捞出。

3、生菜叶与金针菇洗净放入盘中，圣女果切成两半摆到金针菇旁边，将炸好的鱼块放到生菜叶上，均匀撒上葱丝、红椒丝，将烧至八成热的色拉油浇上。

4、将日本烧汁均匀浇上即可。

清蒸银鳕鱼

材料：银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片) 

腌料：海天蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) 

工具：锡纸(1张)

做法1 银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片备用。 

2 银鳕鱼置于盘中，加入腌料、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味。 

3 先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的银鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。 

4 用锡纸将银鳕鱼扎紧，用手轻压紧实，置于盘中待用。 

5 烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。 

6 取出银鳕鱼，撕去顶上的锡纸，便可开动了！

纸包银鳕鱼

材料银鳕鱼肉、菠菜面、番茄粒、青红椒丝、罗勒叶、干葱末、蒜泥、橄榄油、黄油、红酒、锡纸、盐、胡椒

做法1、银鳕鱼改刀成块，用盐、胡椒、罗勒叶、干葱末、蒜泥、番茄粒、橄榄油腌渍半小时左右。

2、菠菜面放入开水中煮熟后捞出，再用黄油加蒜泥翻炒，并加盐、胡椒调味。

3、用锡纸将腌好的鱼肉包起，并将腌渍料包在鱼肉上面，放入烤箱，烤至鱼肉成熟。

4、纸包鱼连纸装盆，菠菜面摆放在旁边，可用炒熟的青红椒丝略作装饰。

洋葱辣椒焗银鳕鱼

材料

银鳕鱼1块，洋葱1个，青尖椒1个，生抽适量，盐适量，黑椒粉适量，红尖椒1个

做法1.将银鳕鱼切块，洋葱，辣椒切好待用。

2.起油锅，将银鳕鱼煎至两面金黄待用。

3.爆香蒜头，下洋葱、辣椒炒香并炒至断青。

4.将煎好的银鳕鱼重新下锅，炒匀，下盐、生抽、黑椒粉调好味的。

5.ok了，真的好香。