一年有哪些养生食谱

一、一年有哪些养生食谱

    春：韭菜  百合 豌豆苗  菊花脑  茼蒿  山药   荸荠   清明茶

    夏：地瓜 冬瓜 薏苡仁 枸杞子 桑葚 乌梅 白扁豆 绿豆 梨子

    秋：百合  山药 白扁豆 菱角  鲜藕   莲子  栗子    白木耳  枸杞子

    冬：狗肉   羊肉  牛肉  大枣莲子  白酒

二、秋末冬初有哪些养生食谱？

防秋燥保健食谱：

1、芝麻核桃粥 黑芝麻、核桃仁各20克,炒熟,将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100克煮粥,粥熟将稠时,加入芝麻与核桃仁共食。此粥补肝益肾、润燥通便,对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、肠燥便秘者最为适用。

2、百合四宝粥 取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、银耳(清水泡发)、枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量。此粥补益肺肾、止咳化痰,对患有慢性支气管炎、肺结核、肠燥便秘、头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。

3、黑白双耳汤 银耳、黑木耳各10克,冷水泡发后洗净,放沙锅内加清水适量及冰糖20克,炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤。银耳、黑木耳滋阴润肺,可降低血液黏稠度,对防治虚劳咳嗽、肺结核、血管硬化、高血压、大便燥结等有较好功效。

三、春夏有哪些养生食谱

以下是夏季养生食谱： 1 荷叶茯苓粥 配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。 做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。 功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。 2 凉拌莴笋 配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分， 加入味精、白糖拌匀。 功效：利五脏，通经脉。 3 奶油冬瓜球 配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排 放在大碗内，加盐 . 味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中， 汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀， 最后撒上火腿末出锅即成。 功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。 4 兔肉健脾汤 配料：兔肉200 克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。 做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。 功效：健脾益气。