一、什么是低碳和轻断食？
所谓的低碳饮食，就是每天将碳水化合物控制在100g以内，换算成食物，就是100g黑米饭、400g绿叶蔬菜、200g草莓所含的碳水量，余下热量由蛋白质和脂肪填补。这么做的好处是可以更好的控制血糖水平，有利于将胰岛素水平回落至正常水平
在低碳饮食的基础上，如果再配合轻断食，比如16:8轻断食，效果往往事半功倍。
轻断食并不是刻意少吃，更不是节食。轻断食只是把进食窗口压缩在8个小时之内，余下连续16小时，包括睡眠时间都不进食。这样的话，不仅会快速降低胰岛素水平，同时也会给胰腺更多的修复时间，对提高胰岛素敏感性的帮助很大。
二、16加8轻断食适合天天用吗？
不行，16+8轻断食要求每天只能在8-16点之间进食，即8个小时窗口，其余时间都要食制节食。这样的节食方案往往是有限制的，这需要人们吃的食物高营养、低过量，并且食物的种类要分布在一天的8个小时的时间内均衡吃。
三、什么是轻断食减肥法？
最近电视剧《三十而已》热播，剧中男主许幻山因为有脂肪肝，妻子顾佳陪着他坚持每天不吃晚饭。三十年前，中国鲜有肥胖的人，那时候称赞胖子富态；而三十年后的今天，胖子不但成了贬义，还跟糖尿病、心脑血管病等一大堆疾病扯上关系。如何减肥，如何控制体重，网上方法一大堆，归根结底就是两条，管住嘴和迈开腿。
轻断食，这几年很流行的一种饮食方式。轻断食也叫间歇性断食，它的意思是有时正常吃，有时少吃。5：2断食法，是几种轻断食方法中较为受欢迎的一种，即在一周随机的两天时间里，将摄入体内的热量减少将近四分之三，女性摄取500 大卡或男性600 大卡热量的食物，其他5天饮食不要严重过量即可。关于轻断食是否科学，网上也是讨论得极其热烈，没有定论。
一项由美国国立卫生研究院推动进行的动物实验显示，轻度断食不但能够控制体重，还可以延长寿命。研究人员将实验的小鼠分为两组，一组一天里随意进食，另一组只吃一顿，不过摄入的食物总热量相同。通过对比后发现，后者不但体重减轻了，而且胰岛素抵抗减弱，寿命还延长了11%。如果把热量进一步缩减为正常热量的70%，第二组的寿命延长28%。
昆明医科大学第二附属医院张倩团队将糖耐量异常患者120 例，随机均分为轻断食组和阿卡波糖组( 每组n = 60)。该研究认为糖耐量异常患者应用轻断食疗法能够收到较好的临床治疗效果。轻断食组在血糖、血脂控制方面获得更加有效的治疗效果，与药物组相比，安全性高、副作用小。
南京体育学院白宝丰团队对16 名体脂率超标的女大学生和8 名体脂率正常的女大学生进行6 周的轻断食干预，探讨轻断食对女大学生体成分等方面的影响，结果显示每周不连续的2 天轻断食可以改善体脂率超标者的体重、皮下脂肪、腰臀比和总胆固醇的水平，达到一定的减肥效果，但同时会使基础代谢率下降。
国内外对轻断食的研究较多，虽然都是小样本，但结论基本一致，认为轻断食对于糖尿病，高血脂，高血压，肥胖等诸多代谢类疾病均有较好的治疗效果，同时有研究证明轻断食可以延迟衰老，减少癌症风险和防止皮肤老化，恢复免疫系统活力，同时减少骨矿物质损耗且优化健康。在这个吃的越来越好的时代，轻断食可以让人们克制对食物的贪欲。而且在轻度断食的过程中，以蔬菜瓜果为主食，可以控制血糖的上升，降低人体内的胆固醇浓度。
值得一提的是，轻断食法只适合健康的成年群体，不适合于过度消瘦的人、70岁以上老人、18岁以下青少年、抑郁症患者。在进行的过程中，既要循序渐进不能过度，同时也要持之以恒。
四、什么是7天轻断食？
所谓7天轻断食，其实就是要求低热量低脂肪，不要吃油性大的食物，像油炸类的就更不能动，每天的食物以清淡为主，而且摄入量尽可能控制到最低，当然不能完全绝食，要做到能满足身体基本营养需求的前提条件下进行。每个月大概安排一次7天轻断食即可，不能连续进行，否则将对身体造成伤害。饮食上可以这样安排:
第1天，早餐推荐吃：水煮蛋+两片全麦面包；午餐：水煮冬瓜片+一只玉米+白开水数杯；晚餐：苹果一个。
第2天，早餐推荐吃：全麦面包+五谷豆浆（不加糖）；午餐：水煮鸡胸肉+蒸南瓜+白开水数杯；晚餐：酸奶一杯。
第3天，早餐推荐吃：水煮蛋（最好只吃蛋白）+一片全麦面包；午餐：糙米饭+水煮西兰花+白开水数杯；晚餐：猕猴桃1个。
第4天，早餐推荐吃：水煮玉米+西红柿（小圣女果也可以），午餐：豆腐+水煮虾；晚餐：蔬菜沙拉一小份。
第5天，早餐推荐吃：水煮蛋+纯燕麦粥；午餐：自制鲜榨果汁+蒸山药+清蒸鲈鱼；晚餐：小黄瓜一根。
第6天，早餐推荐吃：煮玉米+水煮蛋；午餐：鸡胸肉+煮玉米；晚餐：柚子一小份。
第7天，早餐推荐吃：蒸南瓜+脱脂牛奶；午餐：糙米饭+水煮青菜+水煮鸡胸肉；晚餐：低糖水果一小份。
五、轻断食的正确方法什么叫轻断食？
就是每周5天正常饮食，2天减少进食，在这2天中进食量约为平时的1/4，这样可以让身体恢复到最自然的状态，以达到瘦身的目的。
六、轻断食是哪餐不吃？
晚上不吃，一般是中午十二点吃比较好。轻断食一般指将每天24小时按照16：8的比例划分开来，将每天进食时间限制在8小时之内，剩余的16小时只能喝水或适量喝些没有热量的饮料。具体时间安排并没有严格的要求
七、怎么轻断食？
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方法一
步骤/方式一
每周选择两天的时间断食：
轻断食并不需要在一周内连续断食，而是选择一周当中的不连续两天为轻断食的时间，比如周一和周四，或周二及周五。其他时间需要正常的饮食，少吃油炸食物多吃蔬果即可。这种方式持续两周后你会发现体重下降很快。
步骤/方式二
了解轻断食期间的总热量：
我们在轻断食期间需要注意确保食物的总摄入热量不要超过500大卡，早饭可以吃两个水煮鸡蛋一片全麦面包加一根黄瓜，晚饭时一份水煮鸡胸肉，少放盐，其他任何调料都不要放，可以用番茄当作水果来补充维生素。
步骤/方式三
两餐的间隔时间：
最后一点，也是最为重要的一点，就是在轻断食期间的两餐中间的间隔一定要在十二个小时以上，比如你早上7点吃的早饭，那么晚上7点之后再吃晚饭，中间12个小时除了喝白开水，不要吃任何东西。
八、轻断食靠谱吗？
轻断食是一种针对减肥和改善身体健康的饮食方式。它通过限制摄入热量或时间范围内进食来实现减重、提高代谢等效果。轻断食的具体方式包括间歇性禁食（如每周一天不吃或每天只在特定时间段进食）和限制热量摄入（如每天摄入不超过1200卡路里）等。
根据一些研究，轻断食可能有助于促进身体健康和减少身体脂肪，但其效果因人而异，也可能会存在某些副作用。例如，过度节食可能会导致代谢下降、饥饿感增加、营养不足、头晕、疲劳等问题。因此，在采取轻断食之前，应该先咨询医生和营养师，并根据自己的身体状况、饮食习惯和目标量身定制适合自己的饮食计划，同时注意平衡营养、避免过度节食、保持合理活动水平等，以确保身体健康和营养均衡。
九、十天轻断食有效吗？
有效。
【第1天：只能吃水果】多吃柠檬、橘子等，具极佳抗氧化效果的水果吧。可打成奶昔，或是和低脂优格?豆浆搭配食用。香蕉、苹果奶昔能有效降低空腹感。【第2、3天：摄取青菜】除了绿花椰菜、菠菜、茄子等健康又有瘦身效果的蔬菜以外，也要多吃番茄、小黄瓜、叶菜类、青椒等。【第4、5天：全麦麵包搭配玄米】青菜以外，早晚各加 1 杯鲜奶、豆浆，并开始吃豆腐。可将全麦麵包、玄米当做零嘴解馋。【第6、7天：健康多样化的菜色】低脂优格、鸡蛋、豆，和加上青菜做成义大利麵，每天早晚各250克，可搭配番茄酱、蔬果汁食用。另外，大麦、覆盆子、西洋梨、全麦义大利麵等，都能有效降低空腹感。【 8、9、10天：轻食】晚餐为蔬菜汤加 2 块鱼肉。其中1块，选择低脂防为佳。再搭配酵素饮品、青汁，便能充满饱足感。
十、大体重轻断食有用吗？
体重轻重并不能完全决定断食的有效性，采用断食方法减重是否有效最重要的是需要根据自己的身体状况、健康状况、生活习惯等多方面进行综合考虑。
一般来说，作为一种减重方法，断食的有效性是有一定科学依据的，但是需要注意断食时的方法和过程，否则可能会对身体造成一定的损伤。
如果你想采用断食减重，建议你咨询专业医生或者营养师的意见，获得科学的指导和建议。此外，请务必注意保持身体健康和合理营养摄入，不要盲目采用不健康的减重方法。