这个问题应该分层次解答：
60后戒烟戒酒，儿女所逼！
70后戒烟戒酒，现状所逼！
80后戒烟戒酒，生活所逼！
90后戒烟戒酒，形式所逼！
00后戒烟戒酒，闹着玩的！
男人戒酒戒烟身体会越来越好么？
不管是尼古丁，还是酒精，都属于精神活性物质，长期使用一定是对人的身体健康有害的，曾经还有人说少量饮酒对身体好，但在国际科学界也都被科学家们一一推翻了，只要是吸烟或者饮酒，一定是对身体有害的。所以说，男人戒酒戒烟身体大部分都会越来越好，只是有个别人因为身体对于烟酒的依赖，可能会迎来一段时间难以度过的过渡期。
各个年龄层次戒烟戒酒的收益对于吸烟，我们是一定可以达成一致的，尼古丁对人没有任何好处，只能影响人的呼吸系统，而且增加消化道溃疡的发生几率，最关键的是吸烟是肺癌最重要的发病原因之一。所以，戒烟对于健康的收益当然很多，减少呼吸系统疾病的发病几率应该是最明显的收益，而且如果既往存在胃溃疡患者，可能戒烟后溃疡的发生几率也会随之减少的，最最大的收益，就是减少肺癌的发生几率。癌症对于我们任何一个人一定是谈之色变的，如果只要改变一些不良的生活习惯，就能很大程度上减少肺癌的发生几率，那为什么不呢？
有人觉得老年烟民，吸烟是一件对身体影响很大的事，肺子已经那样了，再抽不抽都那样，其实不是，吸烟对于任何年龄段人群都一定是有益的，对身体的增益效果也一定是立竿见影的。
至于饮酒，争议持续存在：很多喝酒的人，以及喝酒人的家属都说“小饮怡情，软化血管”，真相是这样吗？显然不是。2018年曾经有一项涉及多个国家和地区60w人的医学研究报告发布在医学权威杂志《柳叶刀》上，这项研究的的内容很多，我们只来看其中一项，在分析了60w人的周均饮酒量和寿命的关系后，得出以下结论：
1.饮酒量在350g/周的人，平均减少5年的生存寿命，
2.饮酒量在200~350g/周的人，平均减少2年的生存寿命，
3.即使饮酒量在100-200g/周的人，生存寿命也会出现明显的减少。
这一全世界范围的权威研究的颁布，可以说彻底打碎了一些人少量饮酒有益健康的谎言。可以说，只要饮酒，一定是对身体健康产生影响的。
所以，即使是花甲老人，戒酒都是有益健康的。只是酒精的物质依赖问题还要强于尼古丁，所以随之而来的酒精戒断综合征一定要比尼古丁戒断来的严重一些，影响大一些，持续时间大一些。
戒烟戒酒可能遇到哪些挑战诚如上面所说，酒精和尼古丁都是精神活性物质，在戒断的时候都可能出现戒断症状，相比而言对于身体短时间是可能出现负面的影响的，比如戒烟初期可以出现咽部不适，鼻塞，流鼻涕，情绪变化，戒烟后期可能出现体重增加，但随着戒烟时间的增长，这种影响逐渐会消退，我们期盼的健康会到来的。
至于戒酒可能挑战更大一些。一些长期大量饮酒的人，可能对酒精的身体依赖会很严重，在酒精戒断的初期，容易出现严重的酒精戒断综合征，而严重的酒精戒断综合征，除了大汗淋漓，意识障碍，幻觉妄想等等严重症状外，还可能因电解质紊乱或心血管问题出现影响到生命安全的问题。所以我常说，长期大量饮酒，戒酒最好在医院，由医生的指导下进行戒酒，如果在家贸然戒酒，出现大汗淋漓，意识模糊，幻觉妄想等严重表现，一定尽快到急诊室进行紧急处理。
希望我的回答能让你了解到戒烟戒酒对于人的健康影响，不管你处于哪一个年龄段，戒烟戒酒，势在必行，宜早不宜晚。