谢谢邀请。坊间言论总是会聊到“XX物质泡酒”的话题,比如说喝枸杞泡酒能补肾、饮用黑芝麻泡酒可以乌发生津。正因为有了这些理论,所以越来越多的人钟爱于饮酒,总觉得饮酒会给自己的身体带来好处;然而,说话得有根据,任何物质想要显示出自己强大的能力都应该有理可循,对于“XX泡酒可以养生”的话题,擦亮眼睛,无利皆是害。
喝枸杞酒可以养肝、补肾?枸杞是一种被大家誉为“养生佳品”的食物,而酒水又是很多人偏爱的饮品,当枸杞和白酒遇到一起的时候,更为很多人赋予了养生的作用。
然而,枸杞仅是一种普通的食物,它其中所含的基础营养物质在其他蔬菜等食物中同样含有,并不稀奇,而且也不存在任何治病的作用,所谓的“枸杞养肝、枸杞补肾”等作用并不存在作用机理;同理当它和白酒等酒水遇到一起的时候,也不会有实在的养生作用。
洋葱泡红酒可以软化血管?这也是很多人心目中的想法,洋葱因它独特的刺激性气味而出名,然而洋葱并不神奇。洋葱的味道主要来自于其中所含的“多种硫化物”。由于这些物质的存在,很多人说饮用“洋葱泡出的酒水”可以降血压、防心脏病、甚至还能抗癌;然而,这真心是一条不靠谱的谣言。
洋葱中的确含有一些活性物质,比如原花青素、硫化物等一些物质,它们虽然是对身体有益的物质,但洋葱中所含的“量”可没您想象得多。任何物质在谈到“功效作用”时都要考量其剂量,否则就是不负责任的“杜撰”。
洋葱中所含的功效物质剂量很有限,红酒中泡制的洋葱同样很有限;当两个“有限”碰到一起的时候,您通过饮用“洋葱酒”摄入的某种营养物质基本可以忽略不计。当然,在某些动物实验中,向小鼠等动物投放洋葱之后,小鼠的身体指标的确有某种变化,然而这个“投放量”根本是饮洋葱酒不可比拟的,让您一次性摄入2—3公斤的洋葱,您可以实现吗?
除了这些,还有人用桑椹、桂圆、牛鞭等杂七杂八的物质泡酒,其实而言都不靠谱,并不存在靠谱的养生作用。
请您明确一件事:无论酒里泡的是什么,其基底物质仍然是酒水,而酒精是一种“对身体百害而无一利的物质”。
举一个例子,有人说饮用某些药酒可以壮阳、增加精子的活动能力,然而您更应该明确“酒精的摄入会影响精子的正常产生”,反而得不偿失。还有的人认为“饮酒可以助兴”,而饮酒过多恰恰会影响男士的正常勃起,影响身体组织的敏感性。
无论用哪种物质泡酒,都不存在“好喝且养生的作用”,酒精的摄入足以伤害你身体的多个部位,无论是对于胃肠还是肝肾,靠饮用某种物质泡出的酒水来获取一些作用仅仅是“心理作用”,实际来看并不存在。
酒精,真心是一种“害人的物质”,无论您拿什么物质泡酒,摄入最多的依然会是酒精,所以饮用后就不会有好处,就像西瓜当中的一粒西瓜子一样。相信科学,拒绝谣言,不喝酒,才是真的养生,无论它里面泡的是什么。
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健康先知道:中国居民膳食指南建议如饮酒应适量,过量饮酒有损健康,但量又很难把控,故虽传统中医学认为“酒为百药之长”“药借酒力、酒助药势”,现代科学认为酒可作为某些物质的溶剂,亦不建议喝泡酒养生,枸杞、红枣、人参、灵芝、黄芪、蕲蛇、红花、鸡血藤、肉苁蓉、菟丝子等中药材均可泡药酒,建议最好在医生的指导下选择合适的药物泡酒,不要盲目饮用。
中国居民膳食指南建议如饮酒应适量一天饮酒的酒精量男性不超过25g,女性不超过15g为宜,过量饮酒则有损健康,人体饮酒后,在酒精吸收代谢过程中会影响多个系统及脏器的健康,例如酒精在胃壁吸收会刺激胃,酒精在肝脏代谢会致肝功能受损,酒精作用于神经系统有兴奋/抑制作用,酒精作用血液循环增快加大肾脏负担等等。
但是但凡饮酒量又很难把控,故虽传统中医学认为“酒为百药之长”“药借酒力、酒助药势”,现代科学认为酒可作为某些物质的溶剂,亦不建议喝泡酒养生。
白酒里泡药,它融出的成分会非常充分,酒具有辛温、发散的作用,同时具有通经活络温阳的作用,如果把补益温通的药放在酒里,能加强这些药物的作用。枸杞、红枣、人参、灵芝、黄芪、蕲蛇、红花、鸡血藤、肉苁蓉、菟丝子等中药材均可泡药酒,但功用不同,故建议最好在医生的指导下选择合适的药物泡酒,不要盲目饮用。
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