一、茶多酚摄入多少最合适？
茶多酚是一种天然的抗氧化剂，可以在茶叶、红酒、葡萄等食物中找到。目前没有确定的每天建议摄入量，但是一般来说，成年人每天摄入200-300毫克的茶多酚是比较合适的。不过，具体的摄入量也会因个人的身体状况、年龄、性别和活动水平而有所不同。如果您担心茶多酚的摄入量问题，可以咨询医生或营养师的意见。
二、茶多酚粉靠谱吗？
靠谱，
杭州万融茶界科技有限公司是浙江大学茶多酚科学技术的忠实践行者，专注于茶多酚健康食品和生物健康技术的研发和应用。
杭州万融茶界科技有限公司是以茶多酚的开发、生产及应用为核心的专业科技型公司。在原料开发销售的基础上立足普惠大众，向全球提供普通食品、特殊膳食食品、功能保健食品的产品解决方案。
三、什么是茶多酚？
茶多酚是从茶叶中提取的抗氧化物质，它的抗氧化能力比维生素E、维生素C强几倍，对油脂和含油食品有良好的抗氧化作用，且还有抑菌、防止食品褪色、保护维生素等作用。
四、黄酮多酚是什么？
黄酮多酚是一大类具有抗氧化效果的成分,包括常说的白藜芦醇(一般多见各种葡萄提取物)、茶多酚(各种茶提取物,尤其是绿茶)、根皮素,还有各种植物提取,如橄榄提取、石榴提取等等。由于植物多酚黄酮从 植物中提取,它具有预防食物变质的功效,有益于人体健康,又来自非石油合成,因而很自然地为国内外食 品界所青睐。
五、茶多酚作为食品添加剂里的保色剂它的使用剂量是多少？
茶多酚作为抗氧化剂的使用限量在0.1-0.8g/kg不等，具体的使用范围和使用限量请查阅GB2760
六、茶多酚的化学本质？
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。
茶多酚又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30 种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。
纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质，提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色，略带茶香，有涩味；易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等，微溶于油脂，不溶于苯及氯仿等有机溶剂；耐热性较好，具有吸湿性，在pH值2～7稳定，在光照或pH值>8的条件下易于氧化聚合。可与铁离子生成绿黑色化合物。