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粗粮图画

来源:www.hn139.net   时间:2023-07-19 07:41   点击:71  编辑:admin   手机版

一、粗粮图画

当秋风吹拂着你的双颊,稻田里,那一株株饱满的稻穗充满着成熟的喜悦,弯着腰,躬着背,低着头,它好像是成功者谦虚的楷模,当秋天来临时,硕果累累,秋高气爽,一股成熟的气息扑面而来,这一切都是那神奇的画布-大自然,精心用粗细不一的线条,五彩缤纷的颜料,勾画出一幅又一幅美得动人,色彩斑斓的图画,让人心旷神怡。我爱秋天,爱秋的宁静,爱秋的朴素,爱秋的高洁。

二、粗粮谷物图片

,小米,玉米,荞麦,小麦,大麦,高梁。以前南方人都以大米为主食,对于这些粗粮只是作辅助的粮食,现在可不同了,特别是年青人的早攴都是以馒头,包子为主了。

三、粗粮美食图片大全集

红薯、小麦、玉米、燕麦、高粱、黄豆,豌豆,黑豆,红豆、粳米、小豆、大麦、大豆、黄黍等食物都是五谷杂粮,具体介绍以下几种:

1、小麦小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。

2、燕麦燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

3、粳米粳米是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。

4、小豆小豆(Vigna angularis),古名荅,小菽,赤菽等;别名红小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,饭豆。小豆起源于中国,栽培2000多年。小豆除富含蛋白质、维生素、矿质元素等营养物质外,还具有活血、利水等药用价值,是广受欢迎的医食两用作物。

5、玉米玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

四、粗粮类图片

五谷是指稻谷,麦子,大豆,玉米,薯类。人类将野生杂草培育成五谷杂粮。这不能不说是人类史上的一个壮举。五谷孕育了人类文明,同时告诉世人人类与五谷的不解情缘。

五、粗粮小吃图片

玉米富含膳食纤维,氨基酸,蛋白质,烟酸,钙质,胡萝卜素等多种人体所需微量元素,维生素,矿物质。玉米糊(又称玉米糊涂粥、玉米面粥、玉米羹)是一种大众喜爱的传统粗粮美食。本品不含任何人工色素、防腐剂,保持了玉米原有的色、香、味及多种营养成份,产品口感滑爽、粘稠适度、味美清香、风味独特、速食方便、易于消化吸收、有益健康。是人们早餐、夜宵、旅游等理想的四季粗粮食品。本品不添加蔗糖,限制糖量摄入的人群也可放心食用。

六、粗粮图片名称大全

稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。

在《黄帝内经》中,五谷被称之为:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,因而五谷杂粮就泛指粮食作物。

五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍,所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 和钙、钾、铁、锌等微量元素,更为丰富。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,且大都含有较多的不饱和脂肪酸,能够提供人体必需的大多数营养素。

扩展资料:

五谷杂粮由来传说:

古时候,人们都是吃鸟兽的肉和山上的野果过日子。到了炎帝神农时,人慢慢多起来了。炎帝心想,鸟兽总会越吃越少,而草木的果实,每年可以生长一次,可以源源不断。要是能把那些最壮实的草木种拿来种植,就可以年年有新的收成,不愁食物短缺了。

于是,他从山上砍来一些木料,削成启土锄地的耒耜,让他的琉璃狮子狗在前面拉着走,自已在后面扶着耒耜掌握方向。土翻好后,又从野地里收集了一些草籽,开始试种起来不久,这些种子破土而出,长得很茂盛。到了秋天,收到了多几倍的收成。

炎帝高兴极了,第二年,就叫稻、黍、稷、麦、菽五位大臣,带领百姓,按土地的高燥湿肥等情况,划分地段,分头大面积种植。

这件事感动了玉皇大帝。他打发一只满身通红的神鸟,衔着一株九穗的禾苗,飞到炎帝他们开垦过的土地上空,把种子撒在地里。又命令太阳神和雨神帮助照管。结果,五个地段长出了五种不同的

为了便于记忆,炎帝就按五个大臣的名字,把这五种作物叫做稻、黍、稷、麦、菽,这就是五谷的由来。这年秋天,五谷中长出了一尺多长的嘉禾。这种嘉禾种一年可以收三次,人吃了不但可以充饥,而且可以长生不死。这样一来,许多人就慢慢懒散起来了。

玉皇大帝知道后,很不高兴,叫米谷神速速收回五谷中长生不死的成分,而且种一年只能收次。又命红色神鸟留在人间,每年春天催百姓耕种。后果,那神鸟就变成了现在的布谷鸟。

七、粗粮食谱图片

1、薏仁红豆粉

食材准备:红豆和薏仁米1:1的比例。

制作流程:

①红豆和薏仁米洗干净后,打开破壁机容杯杯盖,一起放入搅拌杯中,盖紧杯盖。

②选择破壁机的磨粉或研磨功能,然后启动破壁机。

③多功能破壁机会自动完成磨粉的过程,整个研磨过程会在2分钟左右结束。如果是手动控制型的破壁机,则需要自己把控磨粉的流程,也很简单,将破壁机调到最高转速搅拌2分钟左右即可完成薏仁红豆粉的制作。

④薏仁红豆粉在制作完成后可以混进各类的食物,比如粥类、菜类,甚至可以直接冲水来喝,都是十分方便且具备营养的哦。

2、红薯杂粮米糊

食材准备:麦仁35g、红薯170g、糙米35g、清水。

制作流程:

①红薯洗净去皮切块,麦仁和糙米洗净,打开破壁机杯盖,将处理好的食材放入破壁机搅拌杯中,加入1300ml毫升的水(喜欢甜口的朋友可以加适量糖),盖上破壁机杯盖。

②多功能破壁机选择米糊功能并启动,手动控制型破壁机则手动最高转速搅拌5分钟左右。

③多功能破壁机在20分钟左右自动完成红薯杂粮米糊的制作,手动控制型破壁机在搅拌完毕后,再转入另一锅将其煮到沸腾即可得到红薯杂粮米糊。

3、多彩五谷杂粮粥

食材准备:薏米10g、粳米10g、糯米10g、燕麦10g、大米10g、黑豆10g、黄豆10g、荞麦10g、红豆10g、黑米10g、冰糖10g、红枣3个、适量水。

制作流程:

①将除了冰糖外的食材全部洗净,打开破壁机杯盖,加入所有食材和水(喜欢浓稠就少加些,反之可以多加),盖上破壁机杯盖。

②多功能破壁机选择米糊功能并启动,手动控制型破壁机则手动最高转速搅拌5分钟左右。

③多功能破壁机在20分钟左右自动完成多彩五谷杂粮粥的制作,手动控制型破壁机在搅拌完毕后,再转入另一锅将其煮到沸腾即可得到多彩五谷杂粮粥。

4、黑豆五谷豆浆

食材准备:黑豆、黄豆、红豆、糙米、红枣、燕麦。

制作流程:

①黑豆提前泡发更好破壁,所有食材统统放入破壁机,加入500ml清水,点击【五谷豆浆】功能键,开动机器。

②经过反复加热、破壁等待20分钟一碗香浓的黑豆五谷豆浆就做好啦!因为加了糙米的缘故特别饱腹,最适合减重的小伙伴用来当早餐。

功效:这款豆浆看起来黑漆漆的,可是喝起来味道不错,关键还很有营养。黑豆富含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,加入红枣、糙米营养更加均衡丰富。

5、紫薯米糊

配料:紫薯200 g切块,大米30g,清水加到1400ML水位线。

选“米糊”功能

功效:富含花青素和硒元素铁元素,抗疲劳抗衰老抗癌。

八、粗粮食品图片

粗粮到底包括哪些?细粮包括哪些那?对于这个问题,首先想反问你觉得“大米是粗粮吗”?或许大多数人的第一反应会想这人,还营养师那,竟然五谷不分,大米分明是最标准的细粮啊!

但仔细一想,答案却非如此简单,大米既可以是细粮即普通白米,也可以是粗粮即糙米,还可以介于粗粮和细粮之间即胚芽米,这完全取决于加工方法和程度。

水稻、小麦等谷物种子主要包括谷皮、糊粉层、胚乳和胚芽(也叫“胚”)四个部分。如果在碾磨加工过程中去掉谷皮、糊粉层和胚芽,只保留胚乳,就得到白米、白面等精制谷物(细粮);如果未经精细硬磨加工,或虽然经过碾磨、粉碎、压片等加工处理后仍保留了完整谷粒所具备的谷皮、糊粉层、胚乳和胚芽,就得到糙米、全麦等全谷即粗粮;如果经过加工处理去掉了谷皮、糊粉层,但保留了胚乳和胚芽,则得到“胚芽米”,则介于粗粮和细粮之间。

糙米、全麦粉、小麦粒、大麦粒、完整小米粒、燕麦粒、完整燕麦粒压片(燕麦片)或

打碎(燕麦碎)、玉米粒、完整玉米粒磨粉(王米粉)或打碎(玉米碴)、青裸、高梁、黑麦、裸麦、茶麦等“全谷物”是最典型的粗粮。根据《中国居民膳食指南2016》,全谷物的定义是指谷粒完整的,经碾磨、破碎或制成薄片的整粒果实,其主要成分是胚乳、胚芽和麸皮(谷皮+糊粉层)的相对比例与天然谷粒相同。全谷物保留了谷粒的外层(谷皮、糊粉层和胚芽),这些部分富含蛋白质、推生素、矿物质、脂食纤维、植物化学物等,有助防治糖尿病、心血管疾病等,但口感较粗硬,颜色深,不如精制谷物(细粮)口感细腻,颜色白皙。值得往意的是,如果小米、王米、荞麦、燕麦、高梁米等谷物也千方百计硬磨加工去掉谷粒外层(谷皮、糊粉层和胚芽),只保留胚乳,那就会变成精制谷物,不再是粗粮。健康价值大打折扣!

红豆、绿豆、扁豆、豌豆等杂豆类也属于粗粮,虽然它们不是谷物,但营养成分与谷物很接近,而且基本都保留了豆粒外层的营养物质,最关键的是,研究表明它们的健康效益等同干全谷物,所以理应包括在粗粮之内。不过,市售豆沙馅大多数都经过脱皮处理且额外添加淀粉充数,就不能算作粗粮或全谷。此外,大豆类像黄豆、黑大豆和青大豆由于营养成分与谷类相去甚远,高蛋白无淀粉,不属于粗粮。

藜麦也属于粗粮,但它既不是麦,也不是谷物,大多是禾本科,更不是豆类,而是藜料(该科还包括菠菜和甜菜呦),大致相当于蔬菜种子。藜麦营养成分和健康效益与全谷物相当。近年藜麦大火,被称为丢失的远古“营养黄金”。

地瓜、土豆、山药、紫薯、芋头等薯类也一度被列入粗粮范围,但实际上薯类的健康效益远不及全谷,所以薯类不是/不能代替粗粮。不过与白米白面等精制谷物相比,其营养价值更高,对于防治便秘还是更胜一筹。中国营养学会《中国居民膳食指南2016》推荐每天吃50~100克薯类代替一部分精制谷物。

全麦面粉、全麦面包、全麦挂面、全麦饼干等全麦(全谷)制品日益流行,但因为目前

没有“全麦面粉”或“全谷制品”的国家标准,市面上绝大多数此类全麦(全谷)制品都只

含有一部分或少量全麦(全谷),有些全麦面包里所加“全麦粉”比白砂精还少!全麦不过是喙头而已,好在大多数全麦制品不是如此不堪。根据《中国居民膳食指南2016》全谷食品是指全谷原料重量不低于51%的食品,其全谷原料为100%全谷。可惜这并非国家

标准,没有强制性,市面上宣称是全谷食品的不见得会严格遵从这一定义。

当然,即使不是纯正的100%全麦(全谷),即使只含有一部分全谷或相粮,即使是不

属于粗粮的薯类,也都比白米饭、白米粥、白慢头、白面条、白面包等纯样的精制谷物更有益健康,所以最重要的不是区分粗粮包括什么和细粮包括什么,而是尽量少吃纯的精制谷物!有意思的是,绝大多数情况下,只有精制谷物是纯白色的,全谷、杂豆等粗粮都带有深浅不一的天然颜色,因此,最简单粗暴的做法就是尽量少吃“白食”(白色谷类制品)。

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