一、糯玉米什么品种最高产最好吃?
金甜糯10号
品种应属甜糯玉米品种之中的高端超甜型品种。全生育期八十五天左右。
株高二百二十公分,穗位七十五公分,穗长二十二公分,穗粗五公分,穗行十六至十八行,行粒数在三十五至四十不等。
籽粒黄色饱满,出籽率高。甜籽粒达到百分之二十五,糯籽粒达到百分之七十五。籽粒排列整齐,色泽鲜艳靓丽,晶莹剔透美观,皮薄无渣,糯性好,香味浓,品质上乘,商品附加值高,好销售。
二、道真县特产?
道真县位于中国贵州省黔西南州,是黔西南州的政治、经济、文化、科技、交通中心,也是贵州省的“绿色食品之乡”和“贵州名牌县”。道真县拥有得天独厚的自然条件和独特的地理环境,常年气温适宜,雨量充沛,土地肥沃,所以这里的特产也非常丰富多样,以下是一些比较有代表性的道真县特产:
1. 酸汤鱼:道真酸汤鱼是道真县的名菜之一,采用当地特产的野生鱼、酸汤、辣椒等食材制作而成,口感鲜美,营养丰富,深受游客和当地人的喜爱。
2. 雪峰茶:道真县是中国的茶叶产区之一,这里的雪峰茶以其独特的口感和品质而闻名全国,是一种名贵的绿茶,有清香和甘甜的味道。
3. 香菇:道真县的香菇是当地的特色农产品之一,采用当地的优质木耳、糯米等材料制作而成,口感鲜美,营养丰富。
4. 红心石榴:道真县的红心石榴是当地的特色水果之一,果实呈圆形,果皮红色,果肉鲜红多汁,口感清甜可口,是一种很受欢迎的水果。
5. 黔西南蜜蜂花粉:道真县的蜜蜂花粉是当地的名特产品之一,采用道真县的优质花粉,具有营养丰富、滋补健身等功效,深受广大消费者的喜爱。
以上是一些比较有代表性的道真县特产,如果您有机会到道真县旅游,不妨品尝一下这些美食和特产,感受当地的风土人情和美食文化。
三、麦仁醪糟和糯米醪糟的区别?
麦仁醪糟和糯米醪糟是两种不同的传统醪糟制品,它们的区别如下:
原料不同:麦仁醪糟的主要原料是小麦或者燕麦,而糯米醪糟的主要原料是糯米。因此,两种醪糟的口感和外观都有所不同。
制作工艺不同:制作麦仁醪糟时,需要将小麦或者燕麦加水浸泡后碾磨成粉,再加入酒曲发酵。而制作糯米醪糟时,则需要将糯米先进行蒸煮,然后加入发酵剂进行发酵。
风味不同:由于原料和制作工艺的不同,麦仁醪糟和糯米醪糟的风味也有所不同。麦仁醪糟的口感比较细腻,味道醇香,而糯米醪糟则口感较为浓郁,甜度也比较高。
用途不同:虽然两种醪糟都是传统的食品,但由于口感和风味的差异,它们的用途也不同。麦仁醪糟一般用于制作饮品、点心等,而糯米醪糟则多用于制作糕点、发糕等。
总的来说,麦仁醪糟和糯米醪糟是两种不同的传统醪糟制品,它们的原料、制作工艺、口感和用途都有所不同。
四、红参怎么做法好吃?
不需要过水。
1.
红参瑶柱 原料:水发干贝8粒。辅料:红参0.5克,冬瓜环4只,斑鸠茸25克,高级清汤3两。调料:锌盐0.5克,瑶柱汁4克。 制法: 1、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。 2、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。 3、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。 4、原汁调味倒回即可。 特点:汤鲜味美,色泽和谐,口感清醇。
2.
红参白鸽精 原料:鸽子2只,红枣2颗,红参2克。 配料:味精、盐各少许,生姜1小片。 做法: 1、鸽子宰洗干净,除去脚爪、尾臊和内脏,用沸水飞去血秽,装入炖盅。 2、加入红枣、生姜,调入味精、盐,倒入能盖过鸽面的沸水。 3、红参切片,撒在面上,隔水约炖90分钟。 特点:汤清如镜。药用价值:鸽肉味甘,性平;红枣味甘,性温;红参味甘微苦,性温。三者合炖,可大补元气,温中补脾,健胃轻身,养血安神;也可抗衰微智,运化五脏六腑,促进新陈代谢。
3.
红参圆肉粥 原料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。 做法:同煮粥食用。 特点:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。
4.
红参生鱼 主料:黑鱼 1000克。 辅料:香菜 30克,红参20克,胡萝卜50克。 特点:补虚养身调理,气血双补调理,脾调养调理,滋阴调理,活血化瘀调理。
五、小米南瓜和什么搭配最佳?
小米南瓜是一种营养价值很高的蔬菜,它的口感柔软,味道略有甜味,可以作为许多菜肴的原料之一。以下是一些小米南瓜搭配的建议:1. 小米南瓜和胡萝卜搭配最佳。胡萝卜和小米南瓜的颜色相近且都富含维生素A,搭配起来不仅美观,而且增强营养价值。
2. 小米南瓜和番茄搭配可口。番茄可以为小米南瓜提供特殊的酸味,让味道更为丰富。
3. 小米南瓜和豆类搭配可口。豆类口感清新,与小米南瓜搭配起来能够平衡小米南瓜的味道,也是一个不错的选择。
4. 小米南瓜和鸡肉搭配可口。小米南瓜和鸡肉可以制成南瓜丝炒鸡丝,鸡肉中的脂肪和蛋白质能平衡小米南瓜的口感,两者搭配起来更具营养价值。
综上所述,小米南瓜的搭配不仅可以增加菜品的营养价值,还能够呈现不同的风味。不同的搭配可以适合不同的口感要求,可以根据个人口味和健康需求来选择最合适的搭配方式。
六、苗家特产?
苗家是中国少数民族之一,生活在贵州、湖南、湖北、四川等省份。他们有着独特的文化和美食。以下是苗家的一些特产:
1. 苗族酸汤鱼:这是苗家最著名的菜肴之一。用鲫鱼熬成的清汤加上酸菜和豆腐,口感鲜美。
2. 苗家腊肉:苗家人善于制作腊肉,其中以油腊肉最为出名。它是将猪肉切成块,放入盐水中腌制而成,口感鲜咸。
3. 苗家酸笋:这是一种酸甜可口的小吃,由酸笋、辣椒、姜丝、花生碎等配料调制而成。
4. 苗家糍粑:糍粑是一种传统的苗家食品,由糯米粉制成,味道软糯香甜。
5. 苗家草果:草果是一种具有苦涩味的香料,主要用于制作肉类菜肴,如红烧肉等。在苗家地区,草果也常被用来泡茶。
6. 苗家竹筒饭:苗家人善于利用当地的自然资源,将米饭和各种肉类、蔬菜等材料放入竹筒中烤制而成,口感香醇。
以上是苗家的一些特产,它们不仅味道美味,还代表了苗家文化的精髓。