一、控糖减脂期最好的主食？
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。
1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。
2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。
3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，
二、控糖可以吃燕麦吗？
1.可以
2.一般情况下控糖燕麦要掌握好，一定的量，也不能多吃，可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配，营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用，可以更好的起到降糖的效果。
三、保持体重控糖还是控油？
要保持体重肯定是要是控油，其次是控糖。对于现代人饮食习惯，除了盐分、精白米面摄入过多外，油脂摄入过多也是个重要健康问题。
脂肪对于人体虽然是必备的营养素之一，但是过多摄入却是肥胖、脂肪肝、心血管慢性疾病等重要的危险因子。所以饮食一定要少盐少油少糖。
根据中国居民膳食直男推荐，一个成年人每天烹调用油量不应该超过25~30克，这只是限定大家三餐中的油脂摄入量，缺不包括日常一些饮食所摄入的额外油脂。
四、健康的代糖有哪些？
健康的代糖种类较多，包括天然的甜味剂和合成的甜味剂，如牛磺酸、麦芽糊精、赖氨酸、白藜芦醇、异麦芽糊精、甘露醇、山梨醇、二氢叶酸、酒石酸、糖精钠、安赛蜜等。
详细介绍：
随着人们对健康的关注度越来越高，越来越多的人开始选择代糖替代传统的白糖和蔗糖。代糖是一类被添加到食品和饮料中以带来甜味，但相对于传统糖分而言，代糖通常是更低热量和更低卡路里的选择。虽然市面上的代糖种类很多，但健康的代糖终究是人们追求的目标。以下列举了一些健康的代糖：
1. 牛磺酸
牛磺酸是一种天然、高度可溶性的含氮有机物，被广泛应用于饮料、保健品、能量饮品、话梅等食品中作为甜味剂。相较于传统的糖分，牛磺酸甜度更高，卡路里和热量更低，而且也有助于改善体力和运动表现。
2. 麦芽糊精
麦芽糊精是以淀粉为原料发酵而成的天然有机物，甜度大于蔗糖，但卡路里和热量远低于蔗糖。麦芽糊精常常被用于糖尿病患者食品中，因为其不会引起血糖波动。
3. 赖氨酸
赖氨酸是我们身体自然存在的甜味剂，广泛应用于药品、食品和口香糖中。因为它不会引起卡路里摄入，赖氨酸也被广泛使用于减少肥胖和糖尿病的食品中。
4. 白藜芦醇
白藜芦醇是一种天然的化合物，被发现具有抗衰老、抗炎及抗癌等功效，现在也被添加到某些食品中以作为甜味剂。白藜芦醇的甜度高于蔗糖，但其卡路里和热量远低于蔗糖。
5. 异麦芽糊精
异麦芽糊精是一种由大麦麦芽淀粉水解而来的非营养甜味剂，其甜度相较于蔗糖要高出3倍，而且其热量和卡路里也更低。
6. 甘露醇
甘露醇是一种聚醇，其甜度和蔗糖相似，但其热量和卡路里远低于蔗糖。甘露醇被广泛应用于饮品、糖果、口香糖、牛奶饮料和冰淇淋等食品中。
7. 山梨醇
山梨醇是一种天然的醇类，其甜度高于蔗糖，但其热量却只有蔗糖的一半左右。当前，山梨醇被广泛应用于饮品、糖果和冰淇淋等食品中。
8. 二氢叶酸
二氢叶酸不仅是一种叶酸的衍生物，也是一种甜味剂。它的甜度和蔗糖相近，但其热量和卡路里只有蔗糖的一半左右。二氢叶酸常被用于婴儿食品和保健品中。
9. 酒石酸
酒石酸也是一种天然的甜味剂，其甜度相当于蔗糖的一半，而且酒石酸本身就存在于鲜果中，每千克鲜果中含有约0.15~1g的酒石酸。
10. 糖精钠
糖精钠是一种合成的低卡路里甜味剂，其甜度高于蔗糖，但热量却远远低于蔗糖。虽然糖精钠在一般的健康人群中使用并不会造成危害，但其加工和使用的过程中会释放出致癌物质，因此人们应谨慎使用。
11. 安赛蜜
安赛蜜是一种合成的低热量甜味剂，已被广泛应用于饮品和食品中，其甜度是蔗糖的200倍以上。尽管安赛蜜在欧洲和美国被认为是安全的，但美国国家癌症研究所已经将其列为潜在致癌物质，那在使用前也应该掌握好安全量。
综上所述，代糖种类较多，合适的代糖应该具备甜味好，产热量低，卡路里少，安全性好等多个特点，这样才能被称为是健康和营养的代糖。当然，每种代糖都需要根据自己的情况和身体
五、十大低糖主食排名薯块类？
TOP1 土豆粉 GI=13
每100g土豆粉热量为344千卡，其蛋白质和脂肪含量都为0，碳水化合物为83.7g。土豆粉虽然升糖慢，但营养价值低，不适合经常作为主食来食用。
TOP2 米麸 GI=19
米麸能减重减脂、增加肠胃蠕动，缓解便秘，还能改善睡眠质量，每100g的米麸含390千卡热量，其蛋白质含量为13.4g，脂肪含量53.5%，碳水化合物含量为16.5g
TOP3 大麦 GI=25
大麦能够减重、增肌、缓解便秘，改善睡眠质量，尤其适宜备孕或者孕期的妈妈们。每100g的大麦含327千卡热量，其蛋白质含量为10.2g，脂肪含量为1.4g，碳水化合物为73.3g，植物纤维含量高达9.6g。
TOP4 绿豆 GI=27
清暑益气，止渴控糖，消水肿、利小便
TOP5 无糖藕粉 GI=33
无糖藕粉有减重增肌的功效，尤其适宜备孕、孕期和产后的妈妈们以及7个月以上的婴幼儿。每100g无糖藕粉蛋白质含量为0.2g，脂肪含量0g，碳水化合物含量为93g。
TOP6 黑麦 GI=34
黑麦有减重增肌的功效，适合产后吃，能改善睡眠质量，缓解便秘，但三高及婴幼儿少吃。每100g黑麦的能量为338千卡，蛋白质含量为10.34g，脂肪含量为1.63g，碳水化合物含量为75.86g
TOP7 面条 GI=41
面条适合7个月以上的婴幼儿食用，三高人群尽量少吃。每100g面条热量为107千卡，蛋白质含量为3.9g，脂肪含量为0.4g，碳水化合物含量为22.8g。
TOP8 黑米粥 GI=42
每100g的黑米粥热量为64千卡，蛋白质含量为1.45g，脂肪含量为0.33g，碳水化合物含量为14.3g。女生常喝黑米粥对皮肤有好处，能够提高人体的血色素和血红蛋白含量，起到美容养颜、补肾的效果。
TOP9 燕麦 GI=42
燕麦可以增肌减重，缓解便秘，补阴强肾，美颜养肌。每100g的燕麦热量为150千卡，蛋白质含量为5.77g，脂肪含量为0.27g，碳水化合物为25.46g。
TOP10 高纤苦荞麦片 GI=45
每100g所含热量为377千卡，蛋白质为12g，脂肪含量为2.5g，碳水化合物为73.2g
TOP11 芋头 GI=48
芋头能宽肠通便，补充气血，缓解饥饿，排毒，提高免疫力。100g芋头的热量为56千卡，蛋白质含量为1.3g，脂肪为0.2g，碳水化合物为12.7g。芋头淀粉、碳水化合物含量高，糖尿病人少吃。
TOP12 意面（通心粉）GI=49
每100g通心粉热量为351千卡，蛋白质含量为11.9，脂肪 含量为0.1g，碳水化合物含量为75.8g。合理地烹饪通心粉有减肥的功效。
TOP13 山药 GI=51
山药可以增强身体免疫力，有健胃补肾的功效，还可以预防糖尿病和高血压。每100g山药热量为57千卡，蛋白质含量为1.9g，脂肪含量为0.2g，碳水化合物含量为12.4g。
TOP14 红薯 GI=54
红薯防便秘、控体重。每86g的红薯热量为86千卡，蛋白质含量为1.57g，脂肪含量为0.1g，碳水化合物含量为20.12g
TOP15 玉米 GI=55
玉米能保护视力、促进肠道健康。调节血糖、辅助减肥。每100g的玉米热量为112千卡，蛋白质含量为4g，脂肪含量为1.2g，碳水化合物含量为22.8g
2 糖尿病人如何吃主食最科学？
一、控制食用量
每日主食不应少于300克。对于糖尿病患者来说, 主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食。得了糖尿病，要控制饮食并不意味着让我们完全放弃所喜爱的食物，吃的份量是关键。
二、忌口主食
第一类，油炸、油煎的含糖主食。包括：糖油饼、糖糕、麻团、麻花、馓子、油酥烧饼等。第二类，用精细米面添加含糖食材制作的主食。包括、蛋糕、月饼、粽子、切糕和糯米饭等。
六、减脂期可以吃掉渣饼吗？
不应该吃掉渣饼。因为渣饼通常都属于高糖、高油、高卡路里的食物，而且含有大量大麦和麸皮等成分，这些成分会使得消化系统中的纤维素含量过量，导致胃肠道吸收功能降低，加重身体负担。在减脂期，应该控制总体热量摄入，尽量选择低热量、低脂肪、低糖分的食物，控制碳水化合物的摄入量，以达到减脂减重的效果。可以选择一些低糖、高纤维的食物进行替代，比如黑豆、蘑菇、菠菜、甜菜等，这些食物富含营养且低卡路里，减脂效果更佳。同时，在饮食方面也要注意均衡，加强锻炼和改善生活习惯，才能实现健康减脂的目标。