减脂控糖紫薯(红薯汤升糖指数？)

一、红薯汤升糖指数？

红薯汤属于高糖主食，它的升糖指数是：76.7，升糖快，吃多了不利于控糖。

食用红薯需注意：

与马铃薯一样，红薯其碳水化合物含量相对丰富，紫薯和红薯的糖指数相近。烹调后约76-77，属于高血糖指数食物。

实在想吃红薯的话，一定要控制好量，适当减少主食，一个红薯最好不要一次吃完，少吃多餐。在食用的时候要注意，适当地减少其他主食的摄入量，这样对于调控血糖才能好一些。

二、控糖怎么控制饮食？

控糖饮食的方法应该选择低脂肪，低热量的食物。每天可以吃一顿粗粮。如燕麦米，荞麦挂面，还可以吃一些红薯。紫薯这些食物能增加饱腹感，减少主食的摄入。就能达到控糖的目的。要多吃一些蔬菜，特别是绿色的蔬菜。

三、控糖饮食的正确方法？

1.主食粗细搭配：碳水化合物是影响人体血糖的主要因素，而主食中大部分都是高碳水化合物，特别是精米和面粉。所以可通过主食粗细搭配的方法，控制主食量，降低血糖。

2.减少甜食摄入：血糖高的患者应减少甜食摄入，甜食中的糖分含量较高，食用后会使血糖增高，引起不适症状。应做到规律饮食，注意营养均衡，避免摄入糖分含量高的食物。

3.适量食用水果：患者也可通过适量食用水果的方式控制血糖。一般可以吃桃子、苹果、火龙果等水果，桃子和苹果里面的果胶含量很高，能够促进胰岛素分泌，降低血糖。火龙果富含膳食纤维，可以减慢血糖吸收的速度，帮助降低血糖。

饮食只能起到辅助调理作用，如有不适应及时就医治疗，避免耽误病情。