一、三色米糊用不用先把糙米煮熟？
不用。米糊一般都是用破壁机打，直接用生米，破壁机会把生米边煮边打，经过长时间的磨打，所以升糖指数比较高，不适合控糖和减脂的人吃。
但是三色糙米属于粗粮，口感比较硬，在打米糊之前，需要提前浸泡2个小时以上，如果有时间，可以提前一晚上浸泡。
二、三色糙米控糖吗？
吃糙米饭本身是不能降低血糖的，但是糙米饭相比白米饭来说，纤维素更多，但是含有的淀粉，热量还是差不多的，相比之下，是可以有很强的饱腹感，对于控制饮食过多的摄入，辅助控制体重的人群，还是有帮助的，如果是肥胖的糖尿病病人，通过上述饮食，来改善体重，也是可以辅助的来降低血糖。
三、七色糙米真的能控糖吗？
不含糖，七色糙米是以大米、小米、燕麦、薏米、紫米、红豆等多种谷物制成，不含任何添加剂，口感香甜，具有营养价值较高的特点。
四、糙米和三色藜麦一起煮升糖高吗？
糙米中含有的糖分不高，是很适合患有糖尿病人群食用的，但是在食用时同样需要控制好食用量。糙米中也含有丰富的镁元素、膳食纤维，食用后对人体有很多的好处。
三色藜麦有控制血糖的作用，但是三色藜麦中碳水化合物含量是比较高的，如果食用过量的话那么也仍然有可能会引起血糖上升，所以在吃三色藜麦的时候建议可以将藜麦代替部分主食来进行食用，这样会更加健康一些。
所以，糙米和三色藜麦一起煮升糖不高！
五、控糖饮食做法？
步骤 1
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杂粮饭，每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸，倒入滤水后的西兰花，放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜，用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄，倒入开水煮到奶白汤（一定是开水） 把煮好的汤倒出另一个锅，倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇（白色菌菇为主）煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下，开壳即可，挖出肉去掉边壳碎渣和内脏（一根透明的筋）备用 金针菇打底，上面铺剥好的蛏子，淋上料，开水上锅蒸10分钟，出锅淋葱花热油（也可以不淋油） 料：蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒，放薄盐生抽调味即可
步骤 6
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辣椒炒肉 牛里脊切片，用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒，放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐：牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐，放点水滚5分钟出锅
步骤 10
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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜：用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟，可以放点XO酱提鲜
六、控糖米饭怎么做不用泡打粉？
煮控糖米饭米粥的时候可以加一些糙米、黑米、豆子、坚果等，一方面增加了纤维素、维生素和矿物质；另一方面，减慢消化速度这样就不用放泡打粉了