一、控糖代餐的食物?
控糖可以选择低GI(血糖指数)的主食,包括:
1.糙米饭:糙米饭相比白米饭更加健康,因为它含有更多的纤维和营养物质。
2.燕麦饼干:燕麦是一种低GI的谷物,可以制成饼干或燕麦粥等食品。
3.红薯:红薯是一种低GI的主食,含有丰富的纤维和维生素。
4.面条:选择用全麦粉制成的面条,可以增加纤维摄入量,降低GI值。
5.豆类:豆类是一种低GI的主食,含有丰富的蛋白质和纤维,可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。
6.蔬菜:蔬菜也可以作为主食,选择低GI的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、南瓜等,可以保持血糖稳定。
二、控糖吃什么?
控糖主要是控制碳水化合物,尤其是白面与白米,可以适当吃杂粮,吃绿叶蔬菜,牛羊瘦肉和鸡鸭鱼肉,烹饪上提倡吃蒸或煮的食物。
三、控糖控油的食物有哪些?
控糖控油的食物有:牛奶、瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆腐、大白菜、卷心菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、西葫芦、山药、枸杞、苹果、柚子、橘子、胡萝卜、白萝卜。
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