控糖不吃主食减脂(控糖中餐吃什么？)

一、控糖中餐吃什么？

控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。

1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。

2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。

3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以降低胆固醇、提高抵抗力等，也是比较适合控糖期间吃的。

二、物理控糖的主食吃什么？

物理控糖的主食可以选择一些低GI（血糖指数）的食物，如：

1.糙米饭或全麦面包：它们含有较高的纤维素和复杂碳水化合物，能够让血糖缓慢升高。

2.普通白米饭、馒头等：可以用煮的时间长一些，以减少其GI值。

3.燕麦片：含有大量的溶性纤维和膳食纤维，可以缓解血糖上升。

4.绿豆粥：绿豆富含膳食纤维和抗氧化物质，可以增加肠胃饱腹感，降低GI值。

三、控糖午饭吃什么最好？

午饭最好吃一锅煮鱼丸几个。少量的豆腐。大虾几个，吃点小白莱呀，油莱，茼蒿菜。先吃这些菜之前，适当的吃点水果，当然一个星期的莱最好合理的搭配。尽量做到少重样。