减脂控糖必备食物清单(控糖营养主食？)

一、控糖营养主食？

主食的选择也是很重要的，糖友最好避免100%选择“细粮”作为主食食用，如白米饭、白面条、白馒头或其他精白小麦粉做成的面食。

我们可以用“粗细结合”的方式，比如在白米饭中添加粗粮、杂豆食物，可以做成红豆饭、绿豆饭，还可以加入粗谷物类，如藜麦、荞麦米、黑米、紫米、小米等等，这些粗粮杂豆加工程度更低，它们保留了更丰富的矿物质和膳食纤维成分，能让细粮中多不少膳食纤维，拖延消化速度，因此能延缓糖分的吸收速度，它们还有助吸收部分糖分进入血液，所以对平稳餐后血糖很有帮助。

二、控糖可以吃燕麦吗？

1.可以

2.一般情况下控糖燕麦要掌握好，一定的量，也不能多吃，可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配，营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用，可以更好的起到降糖的效果。

三、什么杂粮对控糖最好？

对于糖尿病人来说，控制饮食很重要，通常适合吃一些粗杂粮，粗杂粮含有大量粗纤维，含糖量低，比如玉米、燕麦、荞麦、黑米、糙米、全麦等都是控糖的食物。

四、控糖代餐的食物？

控糖可以选择低GI（血糖指数）的主食，包括：

1.糙米饭：糙米饭相比白米饭更加健康，因为它含有更多的纤维和营养物质。

2.燕麦饼干：燕麦是一种低GI的谷物，可以制成饼干或燕麦粥等食品。

3.红薯：红薯是一种低GI的主食，含有丰富的纤维和维生素。

4.面条：选择用全麦粉制成的面条，可以增加纤维摄入量，降低GI值。

5.豆类：豆类是一种低GI的主食，含有丰富的蛋白质和纤维，可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。

6.蔬菜：蔬菜也可以作为主食，选择低GI的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、南瓜等，可以保持血糖稳定。