一、孕妇鲫鱼山药豆腐汤做法？
将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。将山药切成块备用。
鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后倒点料酒，然后放开水，一定要开水，开大火，这样出来的汤才会白白的。
再投入豆腐片、山药，大火3分钟后转小火10分钟。
出锅调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花，放点胡椒粉，香菜，盐一定要最后放，不然蛋白质会凝固，汤没那么白
二、孕期控糖豆腐做法？
1：老豆腐切片，鸡蛋打散淋在切好的豆腐上，豆腐均匀沾满蛋液，煎出来金黄色，色泽好看
2：金针菇切段，瘦肉切沫
3：砂锅刷层油：放葱花，小米椒，蒜蓉爆香，依次放入金针菇，瘦肉，煎好的豆腐，浇上调好的酱汁，咕咚咕咚煮5分钟，出锅撒上葱花。
三、孕妇可以吃红豆腐吗？日常还有什么不适合孕妇吃呢？
女性在孕期是可以吃红豆腐的，孕期在饮食上并没有特殊的饮食禁忌，只尽量少吃生冷寒凉以及辛辣上火的食物，少吃一些烧烤类和油炸食物，在孕期要保持荤素搭配，保证身体营养均衡，多吃一些高蛋白高营养的食物，对于自身和胎儿都有很大的好处。
四、请问孕妇可以吃炸豆腐吗？
孕妇最好不要吃炸豆腐，因为炸豆腐需要通过油炸油煎或者是烧烤，会产生很多的有害物质，对孕期宝宝发育有影响，另外注意孕期最好不要吃腌制、熏制的食物。怀孕期间最好注意休息，多吃新鲜的蔬菜、水果，注意清淡饮食，多喝水等，可以预防上火，还可以补充维生素等，有助于宝宝发育。
五、孕妇喝的豆腐汤怎么做？
先将豆腐切成片，然后放在锅里煎，要等到油七成热时下锅。将豆腐煎到两面金黄就可以了，如果喜欢吃软一些的，可以少煎一会儿。
豆腐煎好之后要盛在盘子里，可以用剩下的油炒青椒、红萝卜丝以及小白菜，只要稍稍煸炒即可，这时候要适量的放一些盐，炒好后将菜盛出备用。
把煎好的豆腐放入锅中，然后加水，水要稍微漫过豆腐，然后用大火炖煮，在水快要收干的时候，再把刚才煸炒过的青菜放进锅中，搅拌均匀后就可以出锅了。
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