一、控糖如何吃主食
控糖主食吃粗粮比较好,比如糙米、燕麦、荞麦面等。
1.糙米:
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。并且糙米含糖量低,在食用后饱腹感强,可以减少其它能量的摄入。
2.燕麦:
燕麦其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。其中燕麦含有丰富的膳食纤维,促进食物消化,属于低糖低脂食物,升血糖速度慢。
二、控糖主食可以吃什么
可以
通常在控制血糖的过程中,可以适量饮用小米粥。由于小米粥升糖指数较高,因此应避免大量摄入。小米粥是全谷类食物小米做成的主食,含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B,以及钙、铁、磷等矿物质,可以增加饱腹感、软化大便,有助于排便。但是由于小米粥的碳水化合物含量较高,且在熬制过程中淀粉长链结构易经高温变成短链结构,易于机体吸收。
三、控糖主食主要吃什么
控糖饮食的方法应该选择低脂肪,低热量的食物。每天可以吃一顿粗粮。如燕麦米,荞麦挂面,还可以吃一些红薯。紫薯这些食物能增加饱腹感,减少主食的摄入。就能达到控糖的目的。要多吃一些蔬菜,特别是绿色的蔬菜。
四、控糖就是不吃主食吗
物理控糖的主食可以选择一些低GI(血糖指数)的食物,如:
1.糙米饭或全麦面包:它们含有较高的纤维素和复杂碳水化合物,能够让血糖缓慢升高。
2.普通白米饭、馒头等:可以用煮的时间长一些,以减少其GI值。
3.燕麦片:含有大量的溶性纤维和膳食纤维,可以缓解血糖上升。
4.绿豆粥:绿豆富含膳食纤维和抗氧化物质,可以增加肠胃饱腹感,降低GI值。
五、控糖可以吃主食吗
控糖可以选择低GI(血糖指数)的主食,包括:
1.糙米饭:糙米饭相比白米饭更加健康,因为它含有更多的纤维和营养物质。
2.燕麦饼干:燕麦是一种低GI的谷物,可以制成饼干或燕麦粥等食品。
3.红薯:红薯是一种低GI的主食,含有丰富的纤维和维生素。
4.面条:选择用全麦粉制成的面条,可以增加纤维摄入量,降低GI值。
5.豆类:豆类是一种低GI的主食,含有丰富的蛋白质和纤维,可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。
6.蔬菜:蔬菜也可以作为主食,选择低GI的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、南瓜等,可以保持血糖稳定。