减脂控糖巧克力(布朗尼减脂巧克力怎么做？)

一、布朗尼减脂巧克力怎么做？

布朗尼减脂巧克力是一种低脂、低糖、高蛋白质的健康巧克力蛋糕。以下是制作布朗尼减脂巧克力的步骤和材料：

材料：

- 炼乳 100克

- 低筋面粉 50克

- 可可粉 30克

- 全蛋液 2个

- 海绵蛋糕粉 60克

- 蛋白质粉 50克

- 黑巧克力（70%以上） 100克

- 热水 30克

- 植物油 20克

步骤：

1.将黑巧克力切成小块，加入热水搅拌至融化，静置待凉。

2.将炼乳和全蛋液混合均匀，加入可可粉、低筋面粉、海绵蛋糕粉和蛋白质粉搅拌成糊状。

3.将巧克力液倒入面糊中，搅拌均匀。加入植物油拌匀。

4.将做好的面糊倒入烤盘中，用刮刀铺平表面。

5.将烤盘放入预热180度的烤箱中，烤20-25分钟。烤制时间因烤箱温度等因素不同而略有不同，建议每间隔5分钟查看一次烤制情况。

6.烤好后从烤箱中取出，冷却后切成适量的块状。

布朗尼减脂巧克力是一款低脂、低糖的健康零食，食用时可配以水果或酸奶等。经常食用有益于提高身体抗氧化能力，增强免疫力。

二、无糖巧克力减脂可以吃吗？

无糖巧克力减脂不可以吃，巧克力本身就是属于高热量的食物。有糖，无糖的巧克力都一样。减脂期尽量避免吃高热量的食物。

三、减脂巧克力买百分之几的？

减脂巧克力最好购买低于70%的巧克力。因为巧克力中的可可含量越高，脂肪含量越低，而且含有较多的天然抗氧化剂。但是，高含量巧克力在制作过程中会加入更多的糖分和脂肪，以掩盖其苦涩味道，从而影响减脂效果。低于70%的巧克力相对更容易控制摄入量，能够满足味蕾和口腹之欲的同时，又不至于摄入过多的热量和糖分。总之，选择含量适中的减脂巧克力更能达到减肥的效果，并且对于健康也有一定的好处。