一、美国生酮黑科技靠谱吗？
不靠谱！
生酮饮食与其说是一种饮食模式，不如说是一场运动。在科学被无限拔高统领一切的今天，没有任何事物像低碳饮食这样导致民间与学术界的严重对立。一些主流医学社团如美国心脏病协会、美国肾脏基金会明确反对低碳饮食，称这种饮食方式有害健康。
二、生酮碱水面包什么意思？
生酮碱水面包是指低碳低糖，高蛋白的一种面包。
生酮碱水面包是生酮饮食的一种食物，生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
随着人们生活水平不断提高，人们开始注重健康饮食，因此生酮饮食逐渐引起人们的重视。生酮饮食既可以保证健康，又可以营养均衡，在1921年，美国Mayo Clinic的Wilder医生就提出一种生酮饮食（高脂肪、低碳水化合物饮食）可模拟饥饿的代谢效果。
三、不吃碳水的国家？
欧洲国家
现在的欧洲，很多人开始利用脂肪代替主食。
没错，不吃主食，吃大量都菜，油，和肉，这就是LCHF低碳高脂饮食，现在国外最流行的饮食方式。
根据国外最大的搜索引擎，谷歌上的搜索数据来看，『生酮饮食』KETO的搜索量，呈指数级增长，而搜索『低脂饮食』却越来越少。
欧洲的饮食革命
2018年4月18日，欧洲科学家网站上，写了这篇文章，欧洲新饮食革命。①
因为，就在过去的一个月里，有几个非常资深是学者，医生，站出来，指出这几十年来，全球膳食指南（高碳低脂饮食）的重大问题。
这样的饮食结构，导致了各种严重的代谢性疾病，他们还指出那些大型制药公司和食品公司，是如何影响『膳食指南』和『医疗指南』的，他们这么做，让千万生命都有健康的危险。
四、生酮吐司是什么？
生酮吐司是一种由低碳水化合物、高脂肪的结构组成的吐司。生酮吐司适合需要极低碳水减脂的人群食用，可代替主食。
生酮面包是生酮饮食的一种食物，生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。随着人们生活水平不断提高，人们开始注重健康饮食，因此生酮饮食逐渐引起人们的重视。 生酮饮食既可以保证健康，又可以营养均衡，在1921年，美国Mayo Clinic的Wilder医生就提出一种生酮饮食（高脂肪、低碳水化合物饮食）可模拟饥饿的代谢效果。