一、乳清蛋白是什么？
乳清蛋白通常是从牛奶中提取出来的一种球状蛋白质混合物，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。乳清蛋白的好处具体如下：
1、乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能，因此被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一...
2、乳清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的婴儿粪便较软，量也较少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，能维持人体内抗氧化剂的水平。
二、乳清蛋白的执行标准？
食品安全国家标准:乳清粉和乳清蛋白粉(GB 11674-2010)》标准与GB 11674—2005相比，主要变化如下：标准名称改为《乳清粉和乳清蛋白粉》；修改了“范围”的描述；明确了“术语和定义”；“理化指标”中的产品类别改为脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、乳清蛋白粉；增加了乳糖指标；删除了脂肪指标；删除了酸度（以乳酸计）指标；删除了铁（Fe）指标；“污染物限量”直接引用GB 2762的规定；“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定；删除“兽药残留”指标；修改了“微生物指标”的表示方法；增加了对营养强化剂的要求。
三、乳清蛋白和普通蛋白有什么区别？
乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取的珍贵蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
普通蛋白又名鸡子白，异名卵白。为雉科动物家鸡的蛋白。鸡子白的蛋白质营养优良，具有润肺利咽、清热解毒的功效。
它们是两种不同的物质，获取途径不同，成分不同，营养价值也不同。
四、乳清蛋白和双蛋白的区别是什么？
乳清蛋白和双蛋白的区别是吸收速率和营养成份不同。双蛋白强调将大豆蛋白与牛奶蛋白相结合，开发新产品，满足全面营养补充“蛋白质”的健康需求。
乳清蛋白是中含有高浓度、比例恰当的必需氨基酸，还含有为新生儿必需的半胱氨酸。此外，乳清蛋白还含有包括免疫球蛋白和双歧因子等免疫因子。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，被称为蛋白之王，易吸收、高活性，富含蛋氨酸，蛋白质的生物利用度高，从而有效减轻肾脏负担。
五、肌力特乳清蛋白是真的吗？
是的，肌力特乳清蛋白是一种真正的蛋白质，可以帮助人体更好地吸收营养。它的主要成分是乳清蛋白，乳清蛋白是一种有益的蛋白质，可以帮助身体促进新陈代谢，改善免疫力，增加肌肉力量等。
六、a-乳清蛋白和乳铁蛋白哪个好？
乳铁蛋白比较好。
乳清蛋白富含高生物活性优质蛋白，能提高机体免疫力，促进钙质吸收和骨骼生长。乳铁蛋白具有较好的强化免疫系统作用，可提高人体对铁元素吸收率。乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白，被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的蛋白质，具有营养价值高，易消化、吸收，含有多种活性成分等特点。乳铁蛋白是铁结合糖蛋白，属于转运铁蛋白家族。乳铁蛋白不仅参与铁转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生理功能，所以乳铁蛋白比较好