一、优质蛋白提高代谢的方法
增加蛋白质摄入量可以帮助提高基础代谢率。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，也是人体合成代谢的重要物质。摄入适量的蛋白质可以帮助维持肌肉质量，提高饱腹感，促进肌肉合成，从而提高基础代谢率。以下是一些增加蛋白质摄入量的方法：
多吃肉类：肉类是蛋白质的主要来源，特别是鸡肉、牛肉、瘦肉等红肉。这些食物富含必需氨基酸，可以帮助身体更好地利用蛋白质。
多吃蛋类：蛋类富含蛋白质和必需氨基酸，而且相对较低的脂肪和热量，是增加蛋白质摄入量的好选择。
多吃豆类：豆类如豆腐、黄豆、黑豆等，也是优质蛋白质的来源。这些食物富含植物雌激素，可以帮助提高雌激素水平，从而提高基础代谢率。
补充蛋白粉：如果您无法保证足够的蛋白质摄入量，可以考虑补充蛋白粉。蛋白粉中的蛋白质来源更加丰富，但需要注意摄入量要适当，不要过量。
均衡饮食：除了蛋白质之外，还需要摄入适量的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等其他营养素。合理的饮食可以帮助提高基础代谢率，而不需要过度补充蛋白质。
需要注意的是，增加蛋白质摄入量并不是万能的，过度摄入蛋白质也会给身体带来负担。建议在合理搭配其他食物的基础上，适量增加蛋白质摄入量。此外，还需要注意均衡饮食，避免营养不良。
二、优质蛋白能促进新陈代谢
蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素及其它营养素，蚕蛹中蛋白质中的必需氨基酸种类很齐全，含量也很高，营养均衡，比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质；可提高免疫力，起到调整身体的代谢作用，可降低胆固醇，对高血压，慢性肝炎及营养不良有较好的辅助治疗作用。
三、增加优质蛋白
优质蛋白：
1. 鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼、虹鳟等。
2. 瘦肉类：鸡胸肉、火鸡胸肉、瘦牛肉、鹿肉等。
3. 乳制品：低脂奶、希腊酸奶、脱脂乳酪等。
4. 植物性蛋白：豆类、豆制品、坚果、种子等。
优质碳水：
1. 玉米、糙米、燕麦粥、全麦面包等杂粮食品。
2. 水果：苹果、梨、桃子、草莓、西瓜、蓝莓等。
3. 蔬菜：青菜、花菜、南瓜、葡萄柚、洋葱、菠菜等。
4. 坚果、种子：花生、核桃、腰果、杏仁、亚麻籽、南瓜籽、葵花籽等。
注意，不是每种碳水都是优质的，含糖量过高的食品需要适量食用。
四、优质蛋白可以帮助减肥吗
高脂肪高蛋白低碳水减肥并不科学，蛋白质摄入过多会增加肾脏、肝脏的负担，要科学合理健康的减肥。明确自己的目标要减多少，运动是最健康的减肥方式，三餐不要过饱，以优质蛋白为主，避免吃油大的食物，减少碳水化合物的摄入。
五、优质蛋白可以提高基础代谢吗
什么是基础代谢？
基础代谢能量消耗，是用于维持机体最基本的生命活动所需要消耗的能量。通俗点讲，就是人体在保持平静的情况下，环境温度恒定在（18-25℃），禁食12小时后保持静卧时的能量消耗。
由于人体是静卧并且保持平静，此时身体的能量只是用来维持体温恒定、正常呼吸，保持心脏搏动和血液流动，保证细胞、器官组织正常运转等身体的基本功能，而这些就是基础代谢。
什么会影响我们的基础代谢呢？
除了年龄、生理状态等基本的因素外，与肌肉量关系密切。当肌肉含量越高，代谢越活跃，因此基础代谢也就越高。除了肌肉量外，心脏、肝脏、肾脏等器官也因为代谢活跃，也会消耗能量。所以肌肉越发达、心肝肾功能等越强的人，基础代谢消耗越大。
做好这2项，可能对提高基础代谢，是很有帮助的
1、运动时要注意合理安排时间与强度
比如体重过大的话，就不适合短时间高强度的训练以及需要大量关节承重的运动。可以先通过饮食减脂配合低强度的有氧运动，比如游泳。等体重降下来之后，再开始跑步跳操。
2、关于饮食，切记不能吃得很少
配合运动摄入更多的优质蛋白，为了让脂肪消耗，也需要补充碳水化合物。因此在运动前可以适当吃点主食，在运动完后适当补充蛋白质促进肌肉增长。
——居家瘦谭小军